Descrizione prodotto
| Vol. alcolici | 12.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | in In vasche d’acciaio inox |
| Ideale con | Cucina estiva, cheesecake o torta di verdure, arrosto freddo, tartara di salmone, pesce, carni bianche, specialità di pasta, formaggi forti (caprini o Chaumes). |
| Raccomandazione di servizio | Fresco, tra 9 e 12 gradi |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 1240422075C6100 |
Produttore
Domaine Calvet-Thunevin
Tutti i prodotti da Domaine Calvet-Thunevin ›Vini dal fascino mediterraneo
.Jean-Roger Calvet è di casa nella denominazione Maury; è nato qui e conosce i vigneti come le sue tasche. Questa regione del sud della Francia, vicina al confine con la Spagna e affacciata sul Mar Mediterraneo, ha una lunga storia: Maury non è solo la più meridionale delle regioni vinicole del Roussillon, ma anche una delle più antiche;La viticoltura è praticata qui almeno dal XIII secolo. Ma è solo negli ultimi anni che le qualità del terroir sono venute alla ribalta, grazie soprattutto all'impegno appassionato di Jean-Luc Thunevin e Jean-Roger Calvet. Nel cuore delle montagne, il clima è così esigente e secco che le viti, alcune delle quali molto mature, sono piantate su suoli scistosi poveri;es sur des sols de schiste pauvres et rocailleux, ne produisent que des rendements faibles, mais très concentrutes, que Thunevin et Calvet transforment en vins magnifiques et très expressifs d’un style inimitable.
Recensioni
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola da 6)