2022 Montecastro
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
Numero articolo
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0865422 |
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Valutazioni
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Parker 93/100 | Score 18.5/20 |
Allevamento
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16 Mesi in barrique |
Viticoltura
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Tradizionale |
Vegano
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Si |
Varietà d'uva
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Tinto Fino: 95% Cabernet Sauvignon: 5% |
Vol. alcolici
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14.5% |
Brennwert/Energie (kJ)
|
386.00 |
davon Zucker
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0.03 |
davon gesättigte Fettsäuren
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0.10 |
Eiweiss
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0.30 |
Fett
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0.10 |
Brennwert/Energie (kcal)
|
93.00 |
Kohlenhydrate
|
2.40 |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Rosso granato luminoso con riflessi violacei. Un bouquet di frutti rossi selvatici, ciliegie nere e melograno, con note di torta di prugne speziate e torta di ciliegie. Il naso si apre poi a note eteree di timo e salvia. Al palato è vivace e dinamico, con un irresistibile fascino giovanile. Fruttato e tenero, con una freschezza stimolante e tannini deliziosi e cesellati. Seducente equilibrio di sapori di frutta succosa, bella mineralità e acidità armoniosa.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Pronto da bere
da subito fino al 2034
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Selezionato da Movenpick
Produttore

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Montecastro
Un nuovo inizio per una ripresa
Nel 2012 Carlos del Río, proprietario della spagnola Hacienda Monasterio, ha realizzato un sogno e ha rilevato la cantina Montecastro. Oggi, sotto la sua direzione, vengono prodotti due vini della Ribera con una firma individuale, caratterizzati da fascino, ricchezza e morbidezza: Montecastro e Montecastro Reserva. Con l’acquisizione, la cantina ha registrato un salto di qualità. I vigneti sono coltivati in armonia con la natura. Le uve vengono raccolte a mano e poi selezionate con cura. I vini vengono affinati principalmente in grandi botti di rovere francese, anche se vengono utilizzate anche alcune barrique di rovere americano a pori larghi - una sorta di ricordo romantico dei tempi passati, quando i vini della Ribera del Duero venivano affinati quasi esclusivamente in rovere americano.
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