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- Fino a 15 %
2022 Pomino Bianco DOC Riserva
Benefizio
Castello di Pomino
Frescobaldi
Uno Chardonnay ispirato alla Borgogna
Il Pomino Bianco proviene dalla tenuta più alta della famiglia Frescobaldi. La famiglia Frescobaldi coltiva Chardonnay da generazioni in questa regione collinare a est di Firenze, che offre condizioni ideali per vini bianchi eleganti e pieni di carattere. Il Benefizio è stato il primo vino bianco italiano a essere fermentato in botte. Questo vino divino si abbina perfettamente ai vostri pasti, rivelando note minerali e aromi di agrumi ed erbe aromatiche, e promette un eccellente potenziale di invecchiamento, proprio come la sua controparte borgognona.
Annata: 2024
Ultima annata di questo vino
Dettagli del prodotto
Descrizione
Il Pomino Bianco proviene dalla tenuta più alta della famiglia Frescobaldi. La famiglia Frescobaldi coltiva Chardonnay da generazioni in questa regione collinare a est di Firenze, che offre condizioni ideali per vini bianchi eleganti e pieni di carattere. Il Benefizio è stato il primo vino bianco italiano a essere fermentato in botte. Questo vino divino si abbina perfettamente ai vostri pasti, rivelando note minerali e aromi di agrumi ed erbe aromatiche, e promette un eccellente potenziale di invecchiamento, proprio come la sua controparte borgognona.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0425922 |
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Valutazioni
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James Suckling 94/100 | Score 19/20 |
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Allevamento
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10 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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No |
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Appellation
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Pomino |
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Vol. alcolici
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13.5% |
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Allergeni
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Contiene solfiti |
Profilo aromatico
Profilo aromatico
Giallo chiaro con riflessi verdognoli. Una nota di caramello impreziosisce il naso armonioso, che ricorda le pere Beurré Bosc, le Golden Delicious e il pane bianco leggermente tostato. Il palato, molto lineare ed elegante, rivela aromi di frutta gialla, su tocchi di scorza di limone, una nota di marzapane e discreti accenti minerali; eleganti sfumature di nocciole tostate conducono a un finale fresco e promettente.
Si abbina a
Perfetto con vitello tonnato, minestrone, fritti misit, brodo di manzo, mortadella e pasta alla carbonara. Si può gustare anche con formaggi corposi e carni affumicate.
Temperatura
Per apprezzare al meglio i vini bianchi complessi si consiglia una temperatura di degustazione compresa tra i 9 e i 12°C.
Pronto da bere
Pronto da bere
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Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Produttore
Frescobaldi
Regioni vinicole
Italia
L'Italia è uno dei paesi vitivinicoli più ricchi di tradizione e più importanti al mondo ed è spesso considerata il cuore della viticoltura europea. Il paese si estende dalle Alpi innevate a nord alle isole soleggiate a sud, creando un'incredibile varietà di climi e terreni. Questi terroir unici ospitano un numero impressionante di vitigni autoctoni, ovvero originari del luogo. Nel corso di migliaia di anni, ogni regione ha sviluppato una propria cultura del vino, strettamente legata alla cucina e allo stile di vita locali.
Italia
Recensioni 17
Valutazioni medie dei consumatori
4.78/5