Descrizione prodotto
| Vol. alcolici | 13.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | in In vasche d’acciaio inox |
| Ideale con | Consigliamo questo vino per piatti a base di pesce come insalata di tonno, pesce affumicato o pasta ai frutti di mare, ma si abbina bene anche a terrine di verdure, tabbouleh o ravioli cinesi. |
| Raccomandazione di servizio | Fresco, tra 8 e 10 gradi |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | No |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0225322075C6100 |
Produttore
Cloudy Bay
Tutti i prodotti da Cloudy Bay ›La scoperta dell'eccezionale terroir di Malborough
Quando l'enologo David Hohnen iniziò a produrre il vino Malborough negli anni '80, la Nuova Zelanda era ancora una terra di nessuno sconosciuta. Dopo aver prodotto con successo il proprio Sauvignon Blanc, Hohnen rimase affascinato dall'intensità del vino. Il terroir di Malborough, apparentemente molto simile a quello tipico della costa della Loira, conferiva ai vini una personalità del tutto individuale. Per questo motivo, negli anni successivi, alla luce delle conoscenze più recenti, David Hohnen ha ottimizzato le condizioni di coltivazione in vigna e nei vigneti; David Hohnen ha ottimizzato le condizioni di coltivazione in vigna, con l'obiettivo di affinare ulteriormente, e con maggiore precisione, il suo nuovo stile di vino caratterizzato dagli straordinari aromi esplosivi di frutto della passione, guava, lime e ribes nero. La prima annata arrivata sul mercato ha immediatamente conquistato gli appassionati di vino di tutto il mondo.
Uno stile unico e fan in tutto il mondo
Con questo lavoro pionieristico, Cloudy Bay non solo è diventato un nome familiare in pochissimo tempo, ma è stato anche la forza trainante della fulminea ascesa di Cloudy Bay verso la fama; la forza trainante della folgorante storia di successo di un giovane paese produttore di vino, la Nuova Zelanda - oggi la regione di Marlborough è considerata una delle migliori per il Sauvignon Blanc. I fertili terreni alluvionali del fiume Wairau e il clima marittimo della regione, caratterizzato da temperature calde durante il giorno, notti fresche e una leggera brezza, la rendono una delle migliori regioni al mondo per il Sauvignon Blanc.Ciò offre alle viti le condizioni perfette per la maturazione di uve altamente aromatiche. Nonostante il numero di aziende vinicole e la quantità di terreni coltivati a vite siano aumentati drasticamente negli ultimi decenni, lo stile distintivo di Cloudy Bay rimane inconfondibile.
I vigneti di Cloudy Bay si trovano nel cuore del Golfo di Biscaglia.
Recensioni
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola da 6)