IT 
DE 
FR 
2022 Sauvignon Blanc
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
|
Numero articolo
|
1282822 |
|---|---|
|
Allevamento
|
4 Mesi in vasche d’acciaio inox |
|
Viticoltura
|
Tradizionale |
|
Vegano
|
No |
|
Varietà d'uva
|
Sauvignon Blanc: 100% |
|
Vol. alcolici
|
13.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Mittleres Gelb mit schönem Glanz, grünliche Nuancen. Rosa Grapefruit, Limetten und etwas Zitronenminze in der aromatischen, rebsortentypischen Nase. Am Gaumen sehr ausdrucksstark und elegant, von ausgeglichener, nicht aufdringlicher Aromatik, die zitrischen Aromen dominieren, auch etwas Thymian und Passionsfrucht; anhaltendes, leicht mineralisches Finale.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Adatto al consumo
da subito fino al 2027
Alternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
Chi lo ha prodotto?
Cave L'Orpailleur - Frédéric Dumoulin
Vino - l'oro della terra
Vigneti su ripidi pendii verso il cielo segnano il paesaggio del Vallese: è qui che si trovano i vigneti della famiglia Dumoulin, sulla riva destra del Rodano, tra Sion e Saint-Léonard. Il cuore dei circa 30 ettari di vigneto si trova a Uvrier, un piccolo villaggio che da tempo vive al ritmo della vendemmia. È qui che i cercatori d'oro Frédéric e Daniel setacciano alcuni dei più bei vigneti della regione alla ricerca delle uve migliori. Grandinaz e La Tour sono i nomi di questi siti prestigiosi, circondati da alte montagne con strette terrazze coltivate a vigneto e terreni sassosi: il \"Clos de Grandinaz\", un terroir già menzionato nel catasto del 1930, è da due generazioni il gioiello particolare della famiglia. I numerosi piccoli appezzamenti di terreno sono ripidi, sparsi e spesso di difficile accesso, con il sole che batte sulle rocce e il vento di foehn che spazza i pendii: un terroir eccezionale dove il viticoltore deve guadagnarsi il raccolto con il sudore della fronte, come un cercatore d'oro le sue pepite. La cura e la gestione meticolosa e orientata alla qualità di ciascun ceppo di vite, le tecniche di vinificazione senza compromessi e le funzionali attrezzature di cantina contribuiscono all'eccellente qualità dei vini Orpailleur: Macerazione pellicolare, controllo della temperatura, affinamento delicato, imbottigliamento pulito: da Frédéric, la tecnica è interamente al servizio del terroir e del gusto puro.
Regioni vinicole
