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2022 Vouvray AOP

Famille Bougrier
Lo Chenin Blanc è uno dei migliori vitigni bianchi del mondo. La mecca di questo vitigno è Vouvray, vicino a Tours nella Valle della Loira, una delle più antiche AOC della Francia.
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75 cl
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Scatola da 6
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Product Details

Descrizione

Lo Chenin Blanc è uno dei migliori vitigni bianchi del mondo. La mecca di questo vitigno è Vouvray, vicino a Tours nella Valle della Loira, una delle più antiche AOC della Francia.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0818522
Allevamento
6 Mesi in vasche d’acciaio inox
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
No
Varietà d'uva
Chenin Blanc: 100%
Vol. alcolici
11.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Giallo intenso con discreti riflessi verdi. Il naso è già piacevolmente aperto, con note di frutta gialla succosa, mele, uva spina e frutto della passione. Al palato è facile, con l'accento sul piacere di bere e sulla frutta, il melone maturo, le note floreali e il miele floreale. L'acidità è molto moderata e armoniosamente integrata. Il finale è lungo e speziato.

Si abbina a

Si abbina magnificamente a formaggi di capra, prosciutto crudo, ostriche, frutti di mare o semplicemente a un croque-monsieur. È adatto anche a piatti più leggeri come pesce, crostacei, carni bianche, pollame, gratin di verdure o verdure grigliate.

Raccomandazione di servizio

Fresco, tra 8 e 10 gradi

Adatto al consumo

Pronto da bere

Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Chi lo ha prodotto?

Image of Bougrier

Bougrier

Rue des Vignes 1

41400 St-Georges Sur Cher

Francia

+33 254 71 31 02

https://www.bougrier.fr Tutti i prodotti di questa cantina

Chi lo ha prodotto?

Bougrier

Con oltre 75.000 ettari e 73 denominazioni, la Valle della Loira è oggi la terza regione vinicola francese per estensione. Il patrimonio mondiale dell’UNESCO è uno dei paesaggi più belli della Francia, scolpito dalla natura e plasmato dall’uomo. Con una lunghezza di oltre 500 chilometri, offre spazio a una densa diversità che quasi nessun’altra regione vinicola francese può eguagliare.

Bougrier – qualità di sesta generazione

Tutto ebbe inizio nel 1885 nel comune di San Georges sur Cher, nella denominazione Touraine. Una regione nota per il suo fresco Cabernet Franc rosso proveniente dai comuni di Chinon e Bourgeuil. Achille Guenault-Cousin si innamorò dell’altopiano di Hauts Lieux, fondò il Domaine Guenault e passò lo scettro alla sesta generazione, che continua a gestirlo con successo ancora oggi. Nicolas Bougrier è al timone dell’azienda di famiglia dal 2015 ed è stato raggiunto cinque anni dopo dalla sorella Sophie.

La magia della Valle della Loira

Nell’entroterra, la regione centrale offre le migliori condizioni per il Sauvignon Blanc croccante dei comuni di Sancerre e Pouilly Fume sui suoi terreni calcarei e di selce. Proseguendo verso l’Atlantico, si attraversa la pittoresca Touraine. Qui Chinon e Bourgeuil convincono con vini rossi e rosati freschi e saporiti ottenuti da Cabernet Franc e Côt (Malbec). Proprio accanto si trova Anjou, noto per i suoi raffinati spumanti prodotti con metodi tradizionali, principalmente con Chenin Blanc e Chardonnay di Saumur e con il fruttato Cabernet Franc di Anjou. Nantes si trova direttamente sulla costa, in un clima caratterizzato dal Mediterraneo. Un’oasi per i vini bianchi secchi e freschi del vitigno Melon du Bourgogne, qui conosciuto come Muscadet, con e senza affinamento sui lieviti. A Vouvray, un piccolo comune della Touraine, il vitigno bianco Chenin Blanc regna sovrano. Cresce su terreni di selce e calcare, argilla e tufo, il materiale con cui sono stati costruiti i numerosi castelli della campagna circostante. Le uve migliori vengono trasformate in nobili vini dolci, mentre i vini secchi o non secchi sono particolarmente rinfrescanti, il giusto accompagnamento per le calde giornate estive.

Regioni vinicole

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Francia

La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia

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