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2023 Chardonnay Réserve trocken
Godramsteiner Münzberg
Bernhard Koch
Questo Chardonnay puro proviene dall’eccellente vigneto Godramsteimer Münzberg ed è stato maturato in grandi botti francesi e piccole di Borgogna. Tuttavia, la famiglia Koch non intendeva conferirgli un intenso sapore di legno, ma piuttosto cremosità, morbidezza e densità. Un’eccellente réserve per la quale la cantina gode di un’ottima reputazione nel panorama enologico.
Product Details
Descrizione
Questo Chardonnay puro proviene dall’eccellente vigneto Godramsteimer Münzberg ed è stato maturato in grandi botti francesi e piccole di Borgogna. Tuttavia, la famiglia Koch non intendeva conferirgli un intenso sapore di legno, ma piuttosto cremosità, morbidezza e densità. Un’eccellente réserve per la quale la cantina gode di un’ottima reputazione nel panorama enologico.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1239123 |
|---|---|
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Valutazioni
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Score 18.5/20 |
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Allevamento
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6 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Si |
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Varietà d'uva
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Chardonnay: 100% |
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Vol. alcolici
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13.0% |
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Brennwert/Energie (kJ)
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319.00 |
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davon Zucker
|
0.50 |
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davon gesättigte Fettsäuren
|
0.10 |
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Salz
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0.01 |
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Eiweiss
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0.50 |
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Fett
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0.60 |
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Brennwert/Energie (kcal)
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76.00 |
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Kohlenhydrate
|
1.30 |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Giallo dorato brillante e intenso, con un bouquet accattivante di frutta a nocciolo, note speziate delicate e penetranti, sfumature salate e raffinati aromi tostati di nocciola provenienti dalle barrique di Borgogna. Al palato si presenta con una ricchezza e una profondità impressionanti di frutta, gusto e spezie. Intensità seducente e apertura del frutto, potente, denso e corposo. Unisce alla perfezione potenza, finezza e vivacità. Frutta succosa e ricca, che invita a bere in ogni momento, estremamente persistente al palato, ma sempre equilibrata e che invita al sorso successivo. Retrogusto lungo e intenso.
Si abbina a
Antipasti raffinati, cocktail di gamberi, vitello tonnato, pasta alla carbonara, lasagne, pesce alla griglia, pollame, carni bianche e praticamente tutti i formaggi.
Raccomandazione di servizio
Fresco, tra 9 e 12 gradi
Pronto da bere
da subito fino al 2031
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Selezionato da Movenpick
Produttore
Bernhard Koch
Produttore
Bernhard Koch
Regioni vinicole
Germania
La Germania è una delle nazioni europee più tradizionali nella produzione vinicola e vanta una storia secolare. Il Paese è famoso soprattutto per i suoi eccellenti vini bianchi, caratterizzati da un clima fresco e dai terroir unici lungo fiumi come il Reno e la Mosella. I vigneti si estendono spesso su pendii ripidi che richiedono un intenso lavoro manuale, ma consentono alle uve di godere di un'esposizione solare ottimale. Queste condizioni garantiscono una maturazione lenta, che conferisce ai vini una caratteristica acidità vivace e un aroma delicato, apprezzato in tutto il mondo.
Germania
Recensioni 25
Valutazioni medie dei consumatori
4.45/5