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2023 Grüner Veltliner Smaragd

Loibner Ried Schütt
Weingut Knoll

Urkundlich wird die Riede Schütt bereits im Jahr 1289 erstmals erwähnt. Mit jährlich knapp 2200 Sonnenstunden bietet dieser Weinberg, durch den die Grenze der weltberühmten Weinbaugemeinden Dürnstein und Unterloiben läuft, zuverlässig grossartige Reifebedingungen für erstklassige Trauben. Ein tiefgründiger Gneisverwitterungsboden mit ausgezeichneter Drainagewirkung bildet die geologische Basis dieses auch in schwierigen Jahren höchste Weinqualität liefernden Top-Terroirs.

Austria / Bassa Austria / Wachau
100% Grüner Veltliner
Dimensione bottiglia
75 cl
Contenitore
Scatola da 6
CHF 54.00
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 72.00 / l
Prezzo IVA inclusa, più
spedizione
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2023 Grüner Veltliner Smaragd Loibner Ried Schütt Weingut Knoll

Product Details

Descrizione

Urkundlich wird die Riede Schütt bereits im Jahr 1289 erstmals erwähnt. Mit jährlich knapp 2200 Sonnenstunden bietet dieser Weinberg, durch den die Grenze der weltberühmten Weinbaugemeinden Dürnstein und Unterloiben läuft, zuverlässig grossartige Reifebedingungen für erstklassige Trauben. Ein tiefgründiger Gneisverwitterungsboden mit ausgezeichneter Drainagewirkung bildet die geologische Basis dieses auch in schwierigen Jahren höchste Weinqualität liefernden Top-Terroirs.


Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0440423
Allevamento
9 Mesi in vasche d’acciaio inox
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Non Specificato
Varietà d'uva
Grüner Veltliner: 100%
Appellation
Wach
Vol. alcolici
13.0%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Un bouquet denso e speziato, sostenuto dalla tipica freschezza, con albicocche secche e legno di sandalo nel retrogusto. Al palato, c'è molta mineralità e una linea ben definita. Finale molto lungo con tabacco Burley, che acquisisce così l'eleganza di una freccia.

Si abbina a

Consigliamo questo vino per i piatti più ricchi, come le scaloppine alla viennese, i piatti impanati, il pot-au-feu con le frattaglie, i piatti alla crema, ma anche l'insalata di patate, il prosciutto en croûte o il pesce fritto.

Raccomandazione di servizio

Fresco, tra 9 e 12 gradi

Adatto al consumo

Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Chi lo ha prodotto?

Image of Knoll

Knoll

Unterloiben 10

3601 Dürnstein a.d. Donau

Austria

+43 27 327 93 55

https://www.knoll.at Tutti i prodotti di questa cantina

Chi lo ha prodotto?

Knoll

In der Wachau, in der bekanntesten und schönsten Weinbauregion Österreichs, befindet sich das Familienunternehmen Loibnerhof, das aus einem Weingut und einem hauseigenen Restaurant besteht. Seit vielen Jahren steht der Loibnerhof der Familie Knoll für erlesene Weine und vorzügliche österreichische Spezialitäten, die die Facettenvielfalt der Weinbauregion Wachau reflektieren. Der Loibnerhof zählt zu den bekanntesten Weinherstellern Österreichs. Das Familienunternehmen befindet sich in Unterloiben, in der wunderschönen österreichischen Region Wachau. Sowohl das Weingut als auch das Restaurant genießen hohes Ansehen, weil die Weine und kulinarischen Kreationen gleichermaßen reizvoll sind.
Besitzer des Weingutes ist die Familie Knoll, die das 14 Hektar große Anwesen, das die Anbaugebiete Loibenberg, Schütt, Kreutles, Pfaffenberg und Kellerberg umfasst, bewirtschaftet. Emmerich Knoll, das Oberhaupt der Familie, liebt äußerst dichte und kräftige Weine. Seine Produkte gelten als „Spätstarter“, weil die Trauben sehr spät geerntet werden. Neben Riesling und Grüner Veltliner werden auf dem Weingut Chardonnay, Rivaner, Gelber Muskateller, Gelber Traminer und Blauer Burgunder kultiviert. Für den Anbau von Weiß- und Rotweinsorten bietet die Weinbauregion Wachau beste Bedingungen. Die Rebflächen erstrecken sich auf steilen Terrassen, deren Untergrund aus Löss, Schiefer und Urgestein besteht. In der Wachau treffen atlantische Meeresbrisen und pannonische Klimaverhältnisse aufeinander, sodass die Sommer außerordentlich heiß und die Wintermonate recht kalt ausfallen können. Das Ergebnis sind trockene und leichte Weißweine und kräftige Reserveweine, die sich durch einen Alkoholgehalt von 11,5 und 12,5 Volumenprozent auszeichnen. Die Weine des Weingutes Loibnerhof, die als Steinfelder, Federspiel und Smaragd angeboten werden, stammen ausschließlich aus dem Weingebiet Wachau. Federspiel ist ein fruchtiger und charmanter Weißwein, der aus unterschiedlichen Rebsorten gekeltert wird. Die Weine werden trocken vergoren, weshalb sie einen äußerst kraftvollen Charakter entwickeln. Ebenso trocken vergoren wird der Smaragd, dessen erstklassiger Geschmack auf die sonnenverwöhnten Trauben zurückzuführen ist, die auf den Weinterrassen gedeihen. Der Smaragd, der erst ein Jahr nach der Lese verkauft wird, gilt als bester Wein der Region Wachau. Steinfelder ist hingegen ein leichter und blumiger Wein, der einen niedrigen Alkoholgehalt besitzt. Das federleichte Gras, das an den steilen Hängen der Weinberger Landschaft gedeiht, gab diesem fantastischen Weißwein seinen Namen.

Regioni vinicole

Image of Austria

Austria

Per la produzione di vino rosso in Austria vengono utilizzati 13 vitigni. Il vitigno di maggior successo è lo Zweigelt, una varietà austriaca. Inoltre, per la produzione di vini rossi austriaci vengono coltivati anche il Blaufränkisch e il St. Laurent, ma anche vitigni internazionali come il Cabernet Sauvignon e il Merlot. I vini rossi austriaci convincono per la loro varietà di sapori, che spaziano da quelli affascinanti e fruttati a quelli corposi.
Austria

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