Descrizione prodotto
Porpora impenetrabile. Al naso è complesso, con note di gianduia e ciliegie nere. L'attacco elegante, succoso e morbido è segnato dai frutti neri ed è accompagnato da una seducente dolcezza cioccolatosa, tannini morbidi e ben sostenuti, generosi e con una piacevole freschezza, magnifica potenza fruttata fino al finale a bacca nera.
| Vol. alcolici | 14.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 12 Mesi in vasche d’acciaio inox |
| Ideale con | Magnifico con piatti alla griglia, carni corpose e speziate, bourguignon di manzo, coq au vin, formaggi stagionati a pasta dura o morbida, agnello in crosta di erbe, cosciotto di agnello o ratatouille gratinata. Sarà anche molto piacevole abbinarlo a branzino alla griglia, lasagne alla provenzale, daube d'agnello o bistecca au poivre. |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | No |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0645323075C6100 |
Produttore
Château de la Négly
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Chateau de la Négly è una tenuta nel sud della Francia (Linguadoca), a due passi dalle coste del Mediterraneo. Adagiati nel cuore del massiccio della Clape, i vigneti godono di un invidiabile terroir di crus.
I mezzi impiegati non sono privi di risultati: i vini di Château de la Négly e Boède continuano a ottenere i massimi voti da Parker e gli elogi della stampa specializzata.
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola da 6)
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