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2023 Les Embleyres
Dettagli del prodotto
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0693823 |
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Valutazioni
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Score 18.5/20 |
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Allevamento
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7 Mesi in vasche d’acciaio inox |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Si |
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Varietà d'uva
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Chasselas: 100% |
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Appellation
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Lav |
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Vol. alcolici
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12.5% |
Degustazione
Degustazione
Giallo chiaro con accenti verdi. Naso intenso di menta e fiori di tiglio, con note di lievito. Al palato è equilibrato e denso, con frutta a nocciolo giallo e agrumi, una discreta mineralità, denso e ben strutturato, elegante e vivace nel finale.
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Pronto da bere
Pronto da bere
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Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Produttore
Rogivue
Due fratelli: la chiave del successo
La prima pietra della tenuta fu posata dall’agricoltore Francis Rogivue che, oltre alle coltivazioni tradizionali, coltivava anche un appezzamento di vite sulle colline di Lavaux, la cui produzione veniva venduta sotto forma di mosto d’uva. Nel 1950, il figlio Daniel decise di dedicarsi esclusivamente alla viticoltura e affidò l’azienda al fratello maggiore. Quattro anni dopo, i suoi vini avevano raggiunto il sottile equilibrio che cercava e poté iniziare a commercializzarli. Dagli anni ’80, i suoi figli gemelli Jean-Paul e Jean-Daniel, che hanno avuto familiarità con il lavoro in vigna fin da piccoli, gestiscono l’azienda. Da allora, negli ultimi decenni, hanno entrambi affinato lo stile dei vini e investito molto nelle attrezzature tecniche.
Graziosi terroir sulle rive del lago Léman
Poco a poco è stata costruita una nuova cantina sotto la venerabile casa di famiglia a Chexbres, con modernissimi tini in acciaio inox e tradizionali botti di rovere. Si tratta di condizioni ideali non solo per la lavorazione delle uve della famiglia Rogivue e la produzione di vini di alta gamma, ma anche per ampliare il portafoglio di località con appezzamenti di prim’ordine a Chardonne, St-Saphorin, Dézaley e Bonvillars. Uno dei vantaggi particolari di questi famosi terroir sul Lago di Ginevra è la maturazione delle uve: Da un lato, è favorita dal sole e dalla luce riflessa dall’acqua, dall’altro dal calore accumulato durante il giorno. I muri in pietra delle terrazze rilasciano lentamente questo calore durante la notte, permettendo al processo di maturazione di continuare anche quando il clima è più fresco e agli acini di arricchirsi di zuccheri anche quando le condizioni esterne sono più fredde.
La prossima générazione prête per relève
I vigneti della tenuta si estendono oggi per 9,5 ettari su un’ampia varietà di terreni argillosi, calcarei e ghiaiosi, con diverse esposizioni al sole e altitudini che vanno dai 380 ai 600 metri sul livello del mare. Alcuni siti si trovano sulla riva del lago, altri in alta collina, tutte condizioni che conferiscono ai vini un carattere unico, frutto di una sottile combinazione di suolo, appezzamento, esposizione e sottosuolo. Oggi, la quarta generazione è pronta a portare avanti la tradizione di famiglia. Dopo essersi formata all’Ecole de Viticulture et d’Agronomie di Marcelin e all’Haute Ecole Supérieure de Viticulture et d’Agronomie di Changshu, è ora pronta a continuare la tradizione di famiglia. Dopo aver completato la sua formazione presso la Scuola di viticoltura e agricoltura di Marcelin e l’Istituto superiore di viticoltura ed enologia di Changins, François Rogivue, figlio di Jean-Paul, lavora attivamente nella gestione dell’azienda vinicola insieme al padre e allo zio. Ogni giorno si aggira per i vigneti di Lavaux, dedicandosi al benessere delle viti e a nuove idee di gestione. Di tanto in tanto si ferma anche ad ammirare l’incomparabile bellezza del paesaggio lacustre in questa posizione privilegiata.
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