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2023 Pinot Noir
Sta. Rita Hills
Our Lady of Guadalupe Vineyard
L’ultimo colpo di Dave Phinney
Nella sua ricerca delle migliori uve di Pinot Nero, Dave Phinney ha trovato quello che cercava nelle Sta. Rita Hills. Ma qui ha scoperto molto di più di semplici vigneti ideali: una vecchia tenuta con una fattoria abbandonata, piena di storie e con il potenziale di un vero e proprio diamante grezzo. Da questo luogo speciale è nato Our Lady of Guadalupe Vineyards, l’unico vigneto negli Stati Uniti in cui Phinney produce vini dalle proprie vigne. Qui ha sviluppato la sua personale firma per il Pinot Nero, indipendente e piena di carattere, distaccandosi dal grande modello della Borgogna.
Dettagli del prodotto
Descrizione
Nella sua ricerca delle migliori uve di Pinot Nero, Dave Phinney ha trovato quello che cercava nelle Sta. Rita Hills. Ma qui ha scoperto molto di più di semplici vigneti ideali: una vecchia tenuta con una fattoria abbandonata, piena di storie e con il potenziale di un vero e proprio diamante grezzo. Da questo luogo speciale è nato Our Lady of Guadalupe Vineyards, l’unico vigneto negli Stati Uniti in cui Phinney produce vini dalle proprie vigne. Qui ha sviluppato la sua personale firma per il Pinot Nero, indipendente e piena di carattere, distaccandosi dal grande modello della Borgogna.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1312323 |
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Valutazioni
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Score 19.5/20 |
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Vegano
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Non specificato |
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Appellation
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Costa centrale |
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Vol. alcolici
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14.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Rosso rubino intenso con riflessi scintillanti al centro. Magnifico bouquet di ciliegia al maraschino appena colta, fragola selvatica e finocchio. Al secondo naso arrivano note di pepe nero delle montagne della Tasmania, nettare di ribes rosso e moka. Il palato è sublime, fantasticamente morbido, setoso e filante, con un corpo perfettamente strutturato. Esplosivo frutto di lampone e marasca e un accenno di anice sul finale concentrato, che combina un'elegante mineralità con una delicata amarezza. Un grande debutto per Dave Phinney.
Si abbina a
Antipasti, paté o terrine di selvaggina fatti in casa, salse ai funghi marroni, brasati, pollame a carne rossa (anatra o faraona), bistecche, grigliate, formaggi a pasta semidura o dura (sbrinz o formaggio di malga).
Raccomandazione di servizio
Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.
Pronto da bere
Alternative consigliate
Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Produttore
Dave Phinney
Cos'altro si può dire di Dave Phinney? Non c'è dubbio che da molti anni sia uno dei produttori di vino più talentuosi e ispirati degli Stati Uniti. Tutto ciò che tocca diventa oro e il suo gusto risplende al palato. Un vero e proprio \"jack of all-trades\", perché ogni suo progetto è un successo: che si tratti di zinfandel, cabernet sauvignon o pinot nero, della Napa Valley o della Central Coast, i vini di Dave Phinney si distinguono sempre per l'aroma penetrante e molto intenso, la densità, la concentrazione e il corpo pieno. Nonostante la loro potenza al palato, colpiscono sempre per la loro consistenza morbida e la morbidezza in bocca, una combinazione profondamente riuscita di fascino e struttura. Vini dal carattere unico, con etichette di pregio e un assoluto status di culto.
Regioni vinicole
Stati Uniti
Gli Stati Uniti sono una delle nazioni viticole più importanti al mondo e occupano una posizione di primo piano nella produzione vinicola. Sebbene la tradizione vinicola sia ancora giovane rispetto all'Europa, l'industria vinicola americana ha conosciuto un rapido sviluppo a partire dagli anni '60. Il Paese beneficia della sua enorme diversità geografica, che si estende dalla costa occidentale a quella orientale e offre un'ampia gamma di zone climatiche e terroir. Queste condizioni consentono ai viticoltori di produrre una vasta gamma di vini, molti dei quali caratterizzati da uno stile potente e fruttato.
Stati Uniti
Recensioni 3
Valutazioni medie dei consumatori
5.00/5