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2023 Riesling Smaragd
Ried Singerriedel
Weingut Franz Hirtzberger
Un monumento al Riesling della Wachau
Il Singerriedel, che si erge ripido proprio dietro la tenuta vinicola, è uno dei migliori vigneti della Wachau, poiché il terreno estremamente ricco di minerali composto da paragneiss, mica, ardesia e roccia metallifera offre una base unica per un grande Riesling Smaragd. Non c’è da stupirsi che la famiglia abbia sempre prestato particolare attenzione a questo terroir di eccellenza e che da oltre 20 anni si dedichi con grande impegno al restauro graduale delle antiche terrazze in pietra. Un amore che si può gustare!
Annata: 2024
Ultima annata di questo vino
Product Details
Descrizione
Il Singerriedel, che si erge ripido proprio dietro la tenuta vinicola, è uno dei migliori vigneti della Wachau, poiché il terreno estremamente ricco di minerali composto da paragneiss, mica, ardesia e roccia metallifera offre una base unica per un grande Riesling Smaragd. Non c’è da stupirsi che la famiglia abbia sempre prestato particolare attenzione a questo terroir di eccellenza e che da oltre 20 anni si dedichi con grande impegno al restauro graduale delle antiche terrazze in pietra. Un amore che si può gustare!
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0106223 |
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Valutazioni
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James Suckling 100/100 | Score 20/20 |
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Allevamento
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in vasche d’acciaio inox |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non specificato |
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Varietà d'uva
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Riesling: 100% |
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Appellation
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Wach |
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Vol. alcolici
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13.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Giallo chiaro. Bouquet seducente, delicato profumo di albicocca, scorza di mandarino e miele di tiglio, seguito da nettarina e pepe bianco. Al palato densamente intrecciato con consistenza sapida, ricchezza di estratti maturi e corpo denso. Nel finale lungo e concentrato, albicocca appena raccolta, tè verde freddo e mineralità scura.
Si abbina a
Consigliamo questo vino per i piatti più ricchi, come le scaloppine alla viennese, i piatti impanati, il pot-au-feu con le frattaglie, i piatti alla crema, ma anche l'insalata di patate, il prosciutto en croûte o il pesce fritto.
Raccomandazione di servizio
Fresco, tra 9 e 12 gradi
Pronto da bere
Alternative consigliate
Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Produttore
Hirtzberger
Con standard di qualità senza compromessi e profondo rispetto per le origini e l’artigianato, la cantina Franz Hirtzberger non è solo una delle aziende più influenti della Wachau, ma anche uno dei migliori produttori austriaci. Una casa di fama mondiale, i cui vini godono del massimo riconoscimento a livello nazionale e internazionale: non a caso la rivista specializzata Falstaff considera Hirtzberger la “crème de la crème” dell’arte del vino bianco austriaco.
Un’icona della Wachau
Già alla quinta generazione, il nome Hirtzberger è sinonimo di qualità senza compromessi, indipendentemente dalle tendenze e sempre fedele alla regione. I vigneti dell’azienda si trovano nelle zone più prestigiose e ricche di tradizione della Wachau: vigneti come Singerriedel, Hochrain o Honivogl sono tra i più rinomati dell’Austria e caratterizzano in modo decisivo il profilo dell’azienda. Questi terrazzamenti sul Danubio presentano pendii estremamente ripidi e condizioni pedologiche rare, costituite da loess, roccia primitiva e ardesia: un terreno impegnativo, che grazie a decenni di esperienza viene gestito con maestria.
Il lavoro manuale in vigna, la rigorosa limitazione della resa, l’intensa lavorazione del fogliame e la vendemmia manuale selettiva sono scontati quanto l’attenta vinificazione con interventi minimi in cantina. I vitigni Grüner Veltliner e Riesling sono al centro dell’attenzione, precisi, chiari eppure con un’espressione individuale: uno stile tanto monumentale quanto elegante, che rende tangibile l’origine e la personalità di ogni annata, contraddistingue lo stile unico di Hirtzberger: frutta intensa, tensione minerale ed espressione senza compromessi sono armoniosamente e perfettamente bilanciati; freschezza e cremosità, frutta e spezie: c’è tutto, in abbondanza e allo stesso tempo, eppure nulla è eccessivo. Chi è alla ricerca di vini dal carattere autentico e dalla profondità impressionante, prodotti con passione e maestria classica, troverà in Hirtzberger un’opera completa e rara. Questa cantina è molto più che l’espressione della sua regione: è uno dei punti di riferimento assoluti per i grandi vini bianchi di tutto il mondo.
Già alla quinta generazione, il nome Hirtzberger è sinonimo di qualità senza compromessi, indipendentemente dalle tendenze e sempre fedele alla regione. I vigneti dell’azienda si trovano nelle zone più prestigiose e ricche di tradizione della Wachau: vigneti come Singerriedel, Hochrain o Honivogl sono tra i più rinomati dell’Austria e caratterizzano in modo decisivo il profilo dell’azienda. Questi terrazzamenti sul Danubio presentano pendii estremamente ripidi e condizioni pedologiche rare, costituite da loess, roccia primitiva e ardesia: un terreno impegnativo, che grazie a decenni di esperienza viene gestito con maestria.
Il lavoro manuale in vigna, la rigorosa limitazione della resa, l’intensa lavorazione del fogliame e la vendemmia manuale selettiva sono scontati quanto l’attenta vinificazione con interventi minimi in cantina. I vitigni Grüner Veltliner e Riesling sono al centro dell’attenzione, precisi, chiari eppure con un’espressione individuale: uno stile tanto monumentale quanto elegante, che rende tangibile l’origine e la personalità di ogni annata, contraddistingue lo stile unico di Hirtzberger: frutta intensa, tensione minerale ed espressione senza compromessi sono armoniosamente e perfettamente bilanciati; freschezza e cremosità, frutta e spezie: c’è tutto, in abbondanza e allo stesso tempo, eppure nulla è eccessivo. Chi è alla ricerca di vini dal carattere autentico e dalla profondità impressionante, prodotti con passione e maestria classica, troverà in Hirtzberger un’opera completa e rara. Questa cantina è molto più che l’espressione della sua regione: è uno dei punti di riferimento assoluti per i grandi vini bianchi di tutto il mondo.
Regioni vinicole
Austria
Per la produzione di vino rosso in Austria vengono utilizzati 13 vitigni. Il vitigno di maggior successo è lo Zweigelt, una varietà austriaca. Inoltre, per la produzione di vini rossi austriaci vengono coltivati anche il Blaufränkisch e il St. Laurent, ma anche vitigni internazionali come il Cabernet Sauvignon e il Merlot. I vini rossi austriaci convincono per la loro varietà di sapori, che spaziano da quelli affascinanti e fruttati a quelli corposi.
Austria