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Champagne Brut Prestige Rosé

Taittinger
Taittinger Prestige Rosé può essere gustato all'inizio o alla fine di qualsiasi pasto festivo: come aperitivo deliziosamente aromatico o come accompagnamento discreto di un dessert fruttato.
Dimensione bottiglia
75 cl
Contenitore
Scatola da 6
CHF 63.90
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 85.20 / l
Prezzo IVA inclusa, più
Disponibile
in 2-3 giorni lavorativi

Product Details

Descrizione

Taittinger Prestige Rosé può essere gustato all'inizio o alla fine di qualsiasi pasto festivo: come aperitivo deliziosamente aromatico o come accompagnamento discreto di un dessert fruttato.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
06704--
Valutazioni
Parker 92/100 | Score 18.5/20
Allevamento
48 Mesi in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Si
Varietà d'uva
Pinot Noir: 70%
Chardonnay: 30%
Vol. alcolici
12.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Rosa intenso e brillante. Bella effervescenza. Mousse persistente. Questo Champagne, dal bouquet pieno ed espressivo, appare fresco e giovane; man mano che il naso procede, si sviluppano aromi di frutti di bosco (lamponi selvatici appena schiacciati, ciliegie, ribes rosso). Al palato, c'è un sottile equilibrio tra note vellutate e corpose, con aromi che ricordano i frutti di bosco freschi e croccanti. Quattro parole descrivono l'impressione al palato: vivace, fruttato, fresco, corposo, come solo un grande rosé d'assemblaggio può essere!

Si abbina a

Potrete apprezzare questo vino sia come aperitivo con amuse-bouche, sia con piatti più elaborati come medaglioni di vitello in salsa di panna, tutti i tipi di paté o bouchées à la reine. Si abbina inoltre magnificamente a pesce e frutti di mare, come salmone affumicato, gamberi, luccioperca o aragosta, nonché a pollame pregiato.

Raccomandazione di servizio

Ben raffreddato a 6-10 gradi

Adatto al consumo

Pronto da bere

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Selezionato da Movenpick

Chi lo ha prodotto?

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Taittinger

Le origini di questo produttore di champagne di fama mondiale, con sede a Reims, risalgono al 1734, quando il commerciante Jacques Fourneaux avviò la sua attività. Ma la seconda casa più antica della regione divenne una tenuta di livello mondiale solo quando Pierre-Charles Taittinger la rilevò nel 1931, ampliando notevolmente i vigneti e concentrandosi su spumanti di alta qualità provenienti dai migliori vigneti. Oggi, la caratteristica distintiva della casa è l'alta percentuale di Chardonnay, che conferisce agli Champagne la loro firma incomparabile.

Vecchie cantine di maturazione e il gusto distintivo di Taittinger

La tenuta comprende oggi poco meno di 290 ettari di vigneti pregiati, tra cui 37 parcelle Grand Cru. Questo fa di Taittinger non solo uno dei migliori produttori, ma anche uno dei più grandi della regione. La diversità dei terroir di prima classe consente la produzione di un'ampia gamma di Champagne di qualità eccezionale.

Taittinger è una delle rare Maison di Champagne che ancora oggi è un'azienda familiare. Con la loro padronanza della vinificazione, dell'assemblaggio e dell'invecchiamento, Pierre-Emmanuel Taittinger, sua figlia Vitalie e suo figlio Clovis si applicano allo stesso modo dei loro predecessori.Il loro obiettivo è ottimizzare costantemente tutte le fasi di produzione, senza modificare lo stile distintivo della Maison. Particolare importanza viene attribuita alla lunga conservazione dello Champagne sui lieviti, nelle eccellenti condizioni climatiche delle gallerie storiche del XIII secolo, i resti della cantina di un'antica abbazia bénédictine.

Regioni vinicole

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Francia

La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
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