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Champagne Brut Réserve Taittinger
Descrizione prodotto
| Vol. alcolici | 12.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 48 Mesi in Barrique |
| Ideale con | Potrete apprezzare questo vino sia come aperitivo con amuse-bouche, sia con piatti più elaborati come medaglioni di vitello in salsa di panna, tutti i tipi di paté o bouchées à la reine. Si abbina inoltre magnificamente a pesce e frutti di mare, come salmone affumicato, gamberi, luccioperca o aragosta, nonché a pollame pregiato. |
| Raccomandazione di servizio | Ben raffreddato a 6-10 gradi |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 03382--075CE100 |
Produttore
Taittinger
Tutti i prodotti da Taittinger ›Vecchie cantine di maturazione e il gusto distintivo di Taittinger
La tenuta comprende oggi poco meno di 290 ettari di vigneti pregiati, tra cui 37 parcelle Grand Cru. Questo fa di Taittinger non solo uno dei migliori produttori, ma anche uno dei più grandi della regione. La diversità dei terroir di prima classe consente la produzione di un'ampia gamma di Champagne di qualità eccezionale.
Taittinger è una delle rare Maison di Champagne che ancora oggi è un'azienda familiare. Con la loro padronanza della vinificazione, dell'assemblaggio e dell'invecchiamento, Pierre-Emmanuel Taittinger, sua figlia Vitalie e suo figlio Clovis si applicano allo stesso modo dei loro predecessori.Il loro obiettivo è ottimizzare costantemente tutte le fasi di produzione, senza modificare lo stile distintivo della Maison. Particolare importanza viene attribuita alla lunga conservazione dello Champagne sui lieviti, nelle eccellenti condizioni climatiche delle gallerie storiche del XIII secolo, i resti della cantina di un'antica abbazia bénédictine.