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Porto Fine White
Quinta do Noval
Der trendige Weisse Port ist ein idealer Aperitif
Zeigt eine goldgelbe Farbe mit einem ausgeprägt fruchtigem Bouquet. Am Gaumen mit feiner Süsse, Finesse und Geschmeidigkeit – perfekte Balance aus frischer Frucht und aromatischer Persistenz. Ein ausgezeichneter Portwein als Apéro oder als White Tonic, der nicht nur in Portugal auf vielen Karten weltweit zu finden ist. Gekühlt servieren.
Dettagli del prodotto
Descrizione
Zeigt eine goldgelbe Farbe mit einem ausgeprägt fruchtigem Bouquet. Am Gaumen mit feiner Süsse, Finesse und Geschmeidigkeit – perfekte Balance aus frischer Frucht und aromatischer Persistenz. Ein ausgezeichneter Portwein als Apéro oder als White Tonic, der nicht nur in Portugal auf vielen Karten weltweit zu finden ist. Gekühlt servieren.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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03396-- |
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Valutazioni
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Score 17/20 |
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Allevamento
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24 Mesi in grandi botti di legno |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non specificato |
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Vol. alcolici
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19.5% |
Profilo aromatico
Profilo aromatico
Un porto intenso e secco a base di uva bianca, con note di frutta. Deliziose note fruttate, freschezza, raffinate note speziate e aromi di nocciola. Un classico nei bar di tutto il mondo: 5cl di Fine White, 15cl di acqua tonica- una fetta di lime o di limone giallo e menta fresca- Delizioso!
Si abbina a
Si abbina meravigliosamente a Stilton, torta al cioccolato, pan di zenzero, meloni e cioccolato. Si apprezza anche come drink dopo cena con un buon sigaro.
Temperatura
Per apprezzare al meglio i vini Porto giovani si consiglia una temperatura di degustazione compresa tra 14 e 16°C.
Pronto da bere
Pronto da bere
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Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Produttore
Quinta do Noval
Quinta do Noval è uno dei produttori più noti del Douro. Le radici di questa cantina portoghese risalgono all'inizio del XVIII secolo. Una lunga tradizione che si esprime in uno spiccato senso della qualità e in un costante desiderio di innovazione.
Vini Porto con un eccezionale equilibrio tra piacere e prezzo
L’azienda si distingue non solo per gli elevati standard di produzione: una delle particolarità di Quinta do Noval è che il vino di Porto non viene maturato a Porto come avviene di solito. A questo scopo sono state allestite delle cantine speciali, in modo che il vino di Porto possa essere affinato direttamente in loco nel clima speciale della Valle del Douro. I metodi di lavoro tradizionali sono importanti quanto la cura dei vecchi appezzamenti: Alcune delle preziose viti sono sopravvissute persino alla catastrofe della fillossera e oggi producono uve di alta qualità dal sapore eccezionalmente intenso.
L’azienda si distingue non solo per gli elevati standard di produzione: una delle particolarità di Quinta do Noval è che il vino di Porto non viene maturato a Porto come avviene di solito. A questo scopo sono state allestite delle cantine speciali, in modo che il vino di Porto possa essere affinato direttamente in loco nel clima speciale della Valle del Douro. I metodi di lavoro tradizionali sono importanti quanto la cura dei vecchi appezzamenti: Alcune delle preziose viti sono sopravvissute persino alla catastrofe della fillossera e oggi producono uve di alta qualità dal sapore eccezionalmente intenso.
Regioni vinicole
Portogallo
Il Portogallo è uno dei paesi vitivinicoli più ricchi di tradizione e allo stesso tempo più sottovalutati d'Europa. Il paese vanta una storia secolare nella produzione vinicola e dispone di un'incredibile varietà di vitigni autoctoni: un vero e proprio tesoro per gli amanti del vino. La varietà geografica è enorme e spazia dai ripidi pendii della valle del Douro alle vaste pianure dell'Alentejo. Sebbene il Portogallo sia noto soprattutto per i suoi vini dolci famosi in tutto il mondo, sta vivendo una notevole rinascita e si sta affermando sempre più come produttore di vini secchi di alta qualità.
Portogallo