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Il Petite Syrah è un vitigno a bacca rossa originario della Francia, noto anche con il nome di Durif, dal nome del medico di campagna francese François Durif, a cui si attribuisce la coltivazione di questo vitigno. Mentre negli Stati Uniti è ancora comunemente usato il nome Petite Sirah, in alcune altre zone di coltivazione negli ultimi anni si è affermato il sinonimo Durif, probabilmente anche per evitare occasionali confusioni con il Syrah, accentuate dalla grafia Petite Syrah, anch'essa molto diffusa.
Da non confondere con il noto vitigno Syrah
Nonostante il nome simile, il Petite Syrah non è identico al vitigno Syrah, famoso in tutto il mondo: analisi genetiche condotte nel 1999 hanno dimostrato che il Petite Sirah, o Durif, è un incrocio tra i vitigni Peloursin e Syrah. La superficie coltivata a Durif a livello mondiale è attualmente di circa 4800 ettari: la zona di coltivazione numero uno è la California, ma questo vitigno è coltivato anche in Brasile, Cile, Sudafrica e Australia. Nel suo paese d'origine, la Francia, invece, il Durif cresce solo su pochi ettari di vigneto nella denominazione provenzale Palette.
Il Petite Syrah produce vini rosso scuro con aromi di mirtilli e prugne, che spesso presentano anche note erbacee e sfumature di pepe nero. Con il loro carattere fruttato e speziato, questi vini si abbinano perfettamente a bistecche T-bone, costolette di agnello, hamburger Wagyu o costine alla griglia.
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California, Stati Uniti
80% Syrah
80% Syrah14% Merlot3% Petite Sirah3% Cabernet Franc
Score 19/20
Score 19/20CHF 98.0075 cl (CHF 130.67 / l) -
California, Stati Uniti
75% Syrah
75% Syrah22% Merlot3% Petite Sirah
Parker 91/100
Parker 91/100Score 19/20CHF 95.0075 cl (CHF 126.67 / l)
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California, Stati Uniti
80% Petite Sirah
80% Petite Sirah15% Grenache3.5% Syrah0.5% Sangiovese0.5% Cabernet Sauvignon0.5% Tempranillo
Score 19/20
Score 19/20CHF 55.0075 cl (CHF 73.33 / l) -
California, Stati Uniti
78% Zinfandel
78% Zinfandel13% Petite Sirah5% Syrah3% Primitivo1% Pinot Noir
Score 19/20
Score 19/20CHF 45.0075 cl (CHF 60.00 / l) -
California, Stati Uniti
90% Cabernet Sauvignon
90% Cabernet Sauvignon8% Petite Sirah2% Petit Verdot
James Suckling 91/100
James Suckling 91/100Score 18/20CHF 39.0075 cl (CHF 52.00 / l)
