VIP Norway

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VIP Norway è un progetto enologico affascinante e straordinario che unisce le caratteristiche uniche della natura scandinava al know-how enologico italiano. Tutto è iniziato nelle magnifiche montagne di Rauland, in Norvegia, dove Constance Oterkiil raccoglieva ogni autunno mirtilli selvatici, mirtilli, mirtilli e mirtilli rossi. Per preservare il valore nutrizionale unico di queste super bacche, ne ricavava estratti che deliziavano la sua famiglia tutto l'anno. Un giorno, il suo gusto per il prosecco la spinse a sperimentare una miscela di questi due prodotti e la combinazione di prosecco biologico ed estratti di frutti di bosco la conquistò per molto tempo. Il risultato è stato un gusto completamente nuovo che ha voluto condividere con il mondo. Per questo motivo ha iniziato a collaborare con l'azienda vinicola italiana Anna Spinato Wines, di cui stava già apprezzando il meraviglioso prosecco.

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Il matrimonio di gusto tra il Mediterraneo e l'Artico
Uno dei loro prodotti di punta, il \"VIP Norway Arctic Cloudberry Brut\", combina la freschezza frizzante del prosecco con la sottile dolcezza delle bacche di molte. Il risultato è un vino dal colore dorato che mantiene la tradizionale effervescenza e fragranza, ma con un tocco nordico. Un vino leggero e vivace, ideale per aperitivi, pesce, selvaggina e persino dessert: una combinazione unica dell'arte enologica italiana e degli aromi dei frutti di bosco norvegesi. Constance utilizza ancora le stesse tecniche tradizionali per preparare gli estratti per i prodotti VIP Norway: l'aumento della quantità non deve intaccare la qualità, per questo continua a produrre ogni goccia con grande amore e cura. La produzione dell'estratto ricco di sostanze nutritive è un processo lungo che richiede molta cura. Innanzitutto, le bacche mature vengono raccolte a mano dalle montagne della Norvegia e della Svezia settentrionale. Vengono poi selezionate le bacche migliori prima di iniziare il processo di macerazione, utilizzando una miscela perfetta di bacche fresche e alcol biologico finissimo. Dopo diversi mesi di permanenza nei tini, la miscela di bacche e alcol viene prima pressata e poi filtrata finemente. L'estratto di bacche pregiate viene poi conservato in serbatoi di acciaio inox ermeticamente chiusi, dove matura per diversi mesi prima di essere miscelato con il delicato prosecco biologico di Anna Spinato e quindi imbottigliato.

Un piacere unico in un design raffinato
Con l'imbottigliamento.non solo il contenuto è stravagante e lussuoso, ma anche la bottiglia stessa, con il suo design elegante e raffinato, è un vero e proprio richiamo visivo. Per garantire che la chiusura si inserisca armoniosamente nell'opera d'arte estetica complessiva e sia tanto sicura quanto bella, si è optato per un tappo a corona sotto il tappo a vite decorativo e riutilizzabile. Anche questo coperchio dorato è un vero e proprio \"eye-catcher\" e non solo serve a mantenere il vino fresco dopo l'apertura, ma può anche essere utilizzato come piccolo vaso per fiori o come portacandele decorativo.

VIP Norway
Strandvegen 47
3740 Skien
Norvegia

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