IT 
DE 
FR 
-
Ribera del Duero, Spagna
80% Tinto Fino
80% Tinto Fino10% Cabernet Sauvignon8% Merlot2% Malbec
Parker 95/100
Parker 95/100Score 19/20CHF 298.003 l (CHF 99.33 / l) -
Ribera del Duero, Spagna
82% Tinto Fino
82% Tinto Fino16% Cabernet Sauvignon2% Merlot
Parker 94/100
Parker 94/100Tim Atkin 93/100Score 19/20CHF 635.006 l (CHF 105.83 / l)
Hacienda Monasterio
47315 Persquera de DueroCarretera Pesquera Valbuena
Spagna
Tel. +34 983 48 40 02
Ausschlaggebend für das optimale Wachstum sind die südlich ausgerichteten Hanglagen des Weingutes, die von rund 2.400 Sonnenstunden jährlich profitieren. Das mediterrane Klima ist von heißen Sommern und wenig Niederschlägen geprägt, während die Winter nahezu kontinental ausfallen können, da auch Nachtfröste möglich sind. Insgesamt nehmen die Rebflächen der Hacienda Monasterio eine Fläche von 160 Hektar ein. Kalkreiche Böden verleihen den Weinen viel Kraft und eine unverwechselbare Finesse. Zu den wichtigsten Rebsorten gehört die Rebsorte Tinto Fino, die ein Abkömmling der Rebsorte Tempranillo ist. Tinto Fino nimmt rund 80 Hektar der Rebflächen ein, während der restliche Teil des Weingutes mit Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot bewachsen ist. Im Keller können die Weine in großräumigen Edelstahltanks in Ruhe heranreifen. Der Naturboden des Weinkellers schafft eine konstante Raumtemperatur, damit die Weine weder Hitze noch Kälte ausgesetzt sind. Neben dem Keller schließt ein Labor an, in dem die Qualität der Weine regelmäßig kontrolliert wird.
