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Ribera del Duero, Spagna
95% Tinto Fino
95% Tinto Fino5% Cabernet Sauvignon
Parker 93/100
Parker 93/100Score 18.5/20CHF 29.8075 cl (CHF 39.73 / l) -
Ribera del Duero, Spagna
95% Tinto Fino
95% Tinto Fino5% Cabernet Sauvignon
Guía Peñín 93/100
Guía Peñín 93/100Parker 92+/100Score 18.5/20Tim Atkin 92/100CHF 29.8075 cl (CHF 39.73 / l)
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Ribera del Duero, Spagna
90% Tinto Fino
90% Tinto Fino10% Cabernet Sauvignon
Parker 93+/100
Parker 93+/100Score 19/20Prezzo speciale CHF 29.40 Prezzo predefinito CHF 42.0075 cl (CHF 39.20 / l) -
Ribera del Duero, Spagna
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 36.0075 cl (CHF 48.00 / l)
I metodi tradizionali e moderni sono alla base del processo di vinificazione. La vendemmia verde viene trasportata in cantina su nastri trasportatori meccanici, risparmiando alle uve inutili ammaccature. Il raccolto riposa poi in vasche di cemento, dove avvengono la fermentazione spontanea e la macerazione finale, dopodiché il vino viene trasferito in botti bordolesi nuove o seminuove. Il vino di punta della cantina, il \"Montecastro Reserva\", invecchiato per 18 mesi in barrique, ha conquistato il plauso internazionale.
Montecastro, ora una delle aziende leader della Ribera
Carlos del Rio, proprietario della famosa Bodega Hacienda Monasterio in Spagna, ha rilevato la cantina Montecastro nel 2012. In collaborazione con il danese Peter Sisseck (\"Pingus\"), grande nome dell'enologia, Carlos del Rio produce vini opulenti il cui equilibrio tra complessità e finezza suscita ammirazione. La tenuta Montecastro, con la sua moderna boutique che offre vini entusiasmanti con un eccellente rapporto qualità-prezzo, è entrata a far parte della schiera delle cantine spagnole di punta del dinamico Ribero del duero.
