Pochi altri prima di lui sono stati in grado di rinvigorire l'enologia in misura così rilevante. Dopo aver aperto la sua azienda vinicola a Oakville nel 1966, ha messo in pratica la sua idea di produzione orientata alla qualità senza compromessi. Nel 1990, Robert Mondavi lasciò in eredità l'azienda di famiglia ai suoi due figli, che la quotarono in borsa nel 1993. Nel 2004 l'azienda è stata acquistata da Constellation Brands.
I vini della Napa Valley
I vini della Robert Mondavi's Winery di Oakville, nella Napa Valley, sono un tributo a questa denominazione di fama internazionale e un'eloquente espressione di questo clima e terroir unici.
La Woodbridge Winery
Questa tenuta si trova nella regione vinicola della denominazione Lodi ed era originariamente una cantina cooperativa post-proibizionista, la \"Cherokee Vineyards Association\". Nel 1979, Robert Mondavi acquistò Woodbridge, la rinnovò da cima a fondo e la ampliò costantemente. I migliori vini di Woodbridge sono venduti con il nome di Twin Oaks. Le uve sono accuratamente selezionate e conservate separatamente prima di essere maturate in piccole botti di rovere francese.