Descrizione prodotto
Rosso cremisi, rubino sul disco. Denso bouquet di more appena colte e mirtilli alpini, delicato profumo di violette. Al secondo naso, sentori di liquirizia, tabacco leggero e cioccolato al latte. Il palato è complesso, con una consistenza burrosa, tannini di cacao e un corpo medio molto elegante; vola come una freccia verso il suo bersaglio, ma mostra una profondità impressionante. Nel finale aromatico, la delicatezza esplode e termina in un lungo finale con ciliegie selvatiche, gelatina di mirtilli, note di territorio marcate e un estratto salato.
| Vol. alcolici | 14.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 18 Mesi in Barrique |
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0493119075B6000 |
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