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2015 Château La Grave à Pomerol
Ce classique de la maison du magicien de Pomerol Christian Moueix allie les avantages de cette appellation prestigieuse à une approche moderne. Dans le vignoble, on travaille ici de manière durable et traditionnelle afin de préserver la typicité de la région, tandis que la cave est équipée des techniques les plus modernes afin de mettre en valeur le fruit caractéristique de Pomerol avec un maximum de précision. Le sous-sol graveleux, mélangé à de l’argile, offre des conditions idéales pour les vignes de merlot, qui constituent ici la majeure partie et qui mûrissent pour atteindre une harmonie parfaite avec une structure tannique veloutée.
Détails du produit
Description
Ce classique de la maison du magicien de Pomerol Christian Moueix allie les avantages de cette appellation prestigieuse à une approche moderne. Dans le vignoble, on travaille ici de manière durable et traditionnelle afin de préserver la typicité de la région, tandis que la cave est équipée des techniques les plus modernes afin de mettre en valeur le fruit caractéristique de Pomerol avec un maximum de précision. Le sous-sol graveleux, mélangé à de l’argile, offre des conditions idéales pour les vignes de merlot, qui constituent ici la majeure partie et qui mûrissent pour atteindre une harmonie parfaite avec une structure tannique veloutée.
Caractéristiques
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N° article
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0462415 |
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Notation
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James Suckling 95/100 | Parker 90–92/100 | René Gabriel 17/20 | Wine Spectator 91–94/100 | Score 18.5/20 |
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Végan
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Non spécifié |
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Sous-région
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Pome |
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Vol. alcool
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14.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Pourpre-grenat saturé, dense au centre, lueur lilas sur le disque. Bouquet étonnant aux parfums de cassis, avec également des notes florales de lilas et des nuances de mélisse. La bouche est juteuse et veloutée avec un bel équilibre et une acidité bien fondue. En finale, joli mariage entre la réglisse et les mûres. Un Pomerol d’un grand millésime, d’un très beau domaine et pour un budget très raisonnable.
S'accorde avec
Recommandation de service
Convient à la consommation
jusqu'en 2038
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