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2016 Sancerre AOC

Jadis
Henri Bourgeois
Le Sancerre Jadis tire sa singularité du fameux terroir de la Côte de Chavignol.
Tailles des bouteilles
75 cl
Paquet
Caisse bois de 6
45.00 CHF
75 cl | Prix par bouteille
60.00 CHF / l
Prix TTC, plus

Détails du produit

Description

Le Sancerre Jadis tire sa singularité du fameux terroir de la Côte de Chavignol.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
1093416
Notation
Wine Enthusiast 94/100 | Score 19/20
Elevage
18 Mois en Cuve inox
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Oui
Cépage(s)
Sauvignon Blanc: 100%
Vol. alcool
13.0%

Suggestions de service

Suggestions de service

Or lumineux aux touches tirant sur le vert. Les fruits exotiques dominent le bouquet expressif et ouvert aux notes de mangue, d'agrumes et de miel, sur un soupçon de menthol. Bouche d’une belle longueur, dense et opulente, ronde et crémeuse. Les nombreux fossiles des meilleurs sites autour de Chavignol apportent une fraîcheur minérale précise qui complète merveilleusement la richesse du vin. Finale persistante et interminable.

S'accorde avec

Entrées raffinées, cocktail de crevettes, vitello tonnato, pâtes à la carbonara, lasagnes, poissons grillés, volailles, viandes blanches et pratiquement tous les fromages.

Recommandation de service

Frais, entre 9 et 12 degrés

Convient à la consommation

Alternatives recommandées

Sélectionné par Movenpick

Qui l'a produit ?

Qui l'a produit ?

Henri Bourgeois

La région de Sancerre est située à environ 200 km au sud de Paris, sur les rives de la Loire. Depuis près de 10 générations, la famille Bourgeois se consacre à ses vignobles, situés au cœur de la contrée de Sancerre.

Le domaine se trouve dans un petit village nommé Chavignol, qui doit sa notoriété à ses coteaux escarpés et bien exposés.

La famille possède à Chavignol 35 ha de vignobles bénéficiant de cette situation privilégiée.

Encore de nos jours, le domaine Henri Bourgeois reste très attaché à la tradition familiale, tout en s’efforçant également de mettre en œuvre des méthodes nouvelles et modernes dans le but d’améliorer la qualité.

Régions viticoles

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France

La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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