Bio

      2016 Sauvignon Blanc Marlborough Clos Henri (Bio)

      CHF 32.50
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 43.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Le savoir-faire de la Loire à Marlborough

      La grande maison Henri Bourgeois mérite des applaudissements pour son domaine créé en Nouvelle-Zélande. Le Clos Henri est sa figure de proue et fait partie de l’élite des Sauvignons néo-zélandais. Puissant, élégant et plein de finesse. Ce vin haut de gamme répond au cahier des charges de l’agriculture biologique.
      Potentiel de garde jusqu'en 2022 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Jaune brillant aux nuances tirant sur le vert. Bouquet ouvert, typique du cépage, fruité et herbacé. La bouche fondante se révèle puissante et concentrée, la veine minérale saline rehausse les arômes de fines herbes du jardin et de pré fraîchement fauché, de kiwi, de mangue, de citron vert et d’agrumes. Des nuances fumées de pierre à fusil accompagnent la finale longue et puissante. Un des meilleurs Sauvignon Blanc du Nouveau Monde.

      plus d'informations

      N° article 0740316075C6100
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 100% Sauvignon Blanc
      A boire jusqu'en 2022
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour les mets au poisson comme la salade de thon, les poissons fumés ou les pâtes aux fruits de mer, mais il convient aussi très bien pour les terrines de légumes, le taboulé ou les raviolis chinois.
      Pays d'origine Nouvelle-Zélande
      Région Marlborough
      Producteur Henri Bourgeois
      Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elevage 8 Mois en Barrique
      Viticulture Bio
      Catégorie de produit Grands vins blancs complexes
      Allergènes Contient des sulfites

      Henri Bourgeois

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      Henri Bourgeois

      La région de Sancerre est située à environ 200 km au sud de Paris, sur les rives de la Loire. Depuis près de 10 générations, la famille Bourgeois se consacre à ses vignobles, situés au cœur de la contrée de Sancerre.

      Le domaine se trouve dans un petit village nommé Chavignol, qui doit sa notoriété à ses coteaux escarpés et bien exposés.

      La famille possède à Chavignol 35 ha de vignobles bénéficiant de cette situation privilégiée.

      Encore de nos jours, le domaine Henri Bourgeois reste très attaché à la tradition familiale, tout en s’efforçant également de mettre en œuvre des méthodes nouvelles et modernes dans le but d’améliorer la qualité.

      Henri Bourgeois
      BP 16
      18300 Sancerre
      France
      Tel. +33 248 78 53 20

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      75 cl Bouteille

      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
      Mövenpick Vins Bienne
      032 342 09 14
      Mövenpick Vins Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Vins Genève-Meyrin
      022 782 65 72
      Mövenpick Vins Oftringen
      062 798 00 11
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Vins Saint-Gall
      071 288 52 92
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50

      Sauvignon Blanc

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      Sauvignon Blanc - Exotik aus dem Loiretal

      Sauvignon Blanc liegt im Trend und schwimmt seit 40 Jahren auf einer absoluten Erfolgswelle.

       

      Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte mit globaler Verbreitung und Bedeutung. Keine andere weiße Sorte verkörpert die weltweit gewachsene Nachfrage nach aromatischen und frischen Weißweinen besser. Sauvignon Blanc hat die Gaumen unzähliger Weißweinfans im Sturm erobert, denn die Weine sind ungeheuer intensiv und fast universell einsetzbar, als Solist oder als Essensbegleiter.

       

      Während 1980 nur knapp 10.000 Hektar mit der Weißwein Sorte bestockt waren, wird Sauvignon  Blanc weltweit mittlerweile auf fast 120.000 Hektar angepflanzt und gehört damit zu den meist kultiviertesten Rebsorten überhaupt. Reinsortig vinifiziert ergibt Sauvignon Blanc einen Weißwein mit angenehmen Charakter und guter Säurestruktur, der schon aufgrund seines extrovertierten Duftes nach pikanten Johannis- und Stachelbeeraromen in der Nase punktet. Der Sauvignon Blanc ist ein Füllhorn exotischer Früchte und ‘grüner Noten’- die an frisch gemähtes Gras, Kräuter oder grüne Paprika erinnern - komplettieren das eigenständige Duftspektrum und das besondere Geschmacksbild.

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