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2016 Ulysses
Napa Valley
Ulysses Wine Cellars
En 2008, Christian Moueix a acquis une grande partie du Charles Hopper Ranch. L'exploitation viticole qui en fait partie dégage un charme tout particulier et évoque immédiatement le «bon vieux temps dans la Napa Valley», lorsque les domaines étaient encore de véritables fermes. Les vignes sont cultivées sur des parcelles exceptionnelles, et grâce aux investissements et aux améliorations effectués par Christian Moueix, le fameux «Ulysses» a enfin pu être mis en bouteilles. A vous de découvrir le nouveau frère du Dominus!
Ancien : 2021
Le dernier millésime de ce vin
Détails du produit
Description
En 2008, Christian Moueix a acquis une grande partie du Charles Hopper Ranch. L'exploitation viticole qui en fait partie dégage un charme tout particulier et évoque immédiatement le «bon vieux temps dans la Napa Valley», lorsque les domaines étaient encore de véritables fermes. Les vignes sont cultivées sur des parcelles exceptionnelles, et grâce aux investissements et aux améliorations effectués par Christian Moueix, le fameux «Ulysses» a enfin pu être mis en bouteilles. A vous de découvrir le nouveau frère du Dominus!
Caractéristiques
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N° article
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0848816 |
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Notation
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James Suckling 99/100 | Antonio Galloni 98+/100 | Score 20/20 |
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Elevage
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en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Non |
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Sous-région
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Ncoas |
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Vol. alcool
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14.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Le Cabernet Sauvignon 2016 est fabuleux. Il est brillant, puissant et plein d'énergie. Il a une texture à couper le souffle combinée à une réelle sensation de dynamisme. Cerise noire, tabac, menthol, sauge et réglisse donnent à ce Cabernet du sud d'Oakville beaucoup de sa personnalité. Dans cette dégustation, l'Ulysse 2016 se démarque. Bien que la success story soit courte, le 2016 est le meilleur vin produit par Christian Moueix et Tod Mostero chez Ulysse. - Antonio Galloni
S'accorde avec
Idéal avec un T-bone-steak, un rack d'agneau, un burger de bœuf Wayu, des travers de porc ou un filet mignon, il est tout aussi délicieux avec des fromages bien faits et des pièces braisées.
Recommandation de service
Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Convient à la consommation
jusqu'en 2037
Zur JahrgangstabelleAlternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Qui l'a produit ?
Qui l'a produit ?
Dominus
Régions viticoles
États-Unis
Les États-Unis sont l'un des plus grands pays viticoles au monde et occupent une position de leader en matière de production de vin. Bien que la tradition viticole soit encore récente par rapport à l'Europe, l'industrie viticole américaine s'est développée rapidement depuis les années 1960. Le pays bénéficie d'une grande diversité géographique, qui s'étend de la côte ouest à la côte est et offre un large éventail de climats et de terroirs. Ces conditions permettent aux vignerons de produire une grande variété de vins, dont beaucoup ont un style puissant et fruité.
États-Unis