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2017 Didacus
Détails du produit
Description
Caractéristiques
N° article
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1118217 |
---|---|
Notation
|
Antonio Galloni 93/100 | Score 19/20 |
Elevage
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20 Mois en Barrique |
Viticulture
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Traditionnelle |
Végan
|
Oui |
Cépage(s)
|
Cabernet Franc: 100% |
Vol. alcool
|
14.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Rouge rubis profond jusqu’au disque. Bouquet typique du cépage, marqué par des petits fruits rouges, des épices et de délicates notes toastées, sur un soupçon de sous-bois. Affinité bordelaise dans la bouche au fruit puissant, avec de magnifiques nuances de moka et de chocolat au lait, ainsi qu’un peu de tabac et de piment; tannins très tendres, superbe structure; longue finale très compacte aux accents méridionaux.
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Qui l'a produit ?

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Planeta
Einzigartiges Sizilien-Portfolio
Nach der Gründung des Weinguts Planeta kamen die Weingüter Piccola und Grande in Menfi, Dorilli in Vittoria, Buonvini in Noto und die Cantina Sciara Nuova in Castiglione di Sicilia am Vulkan Ätna hinzu. Mit Ihren insgesamt sechs Weingütern in den unterschiedlichen Gebieten Siziliens, bietet die Familie Planeta ein Sizilien-Portfolio höchster Qualität, das seinesgleichen sucht.
Die drei Gründer - Francesca, Alessio & Santi Planeta - verfolgen seit Beginn das ehrgeizige Ziel innovative Weine von Spitzenqualität zu produzieren. Dabei legen sie besonderen Wert auf den respektvollen Umgang mit der Umwelt sowie den Schutz der Landschaft Siziliens.
Der Respekt kommt auch in der Liebe der Familie Planeta gegenüber den autochthonen Rebsorten Siziliens zum Ausdruck. Alle Rebflächen werden von der Planeta mit den jeweils einheimischen Rebsorten bepflanzt. So wird beispielsweise die Rebsorte Grecanico in Sambuca und Menfi angebaut, die Frappato wird in Vittoria kultiviert und die Rebsorten Nero d`Avola und Moscato am besten bei Noto wachsen. Die weisse Rebsorte Carricante wird in den Planeta Weinbergen am Ätna geflanzt - mit dieser Regions- und Detailverliebtheit bietet die Familie Planeta mit ihren Weinbergen eine aussergewöhnliche Rundreise durch ganz Sizilien.
Planeta fördert gekonnt traditionell sizilianische Rebsorten auf Basis ökologischer Nachhaltigkeit
Neben der Leidenschaft für die heimischen Trauben, integriert die Familie Planeta aber auch internationale Rebsorten. Insbesondere die Weine aus den französischen Edelsorten wie Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon haben den Ruhm der Familie begründet, denn sie setzen bis heute Massstäbe.
Im Fokus der Familie Planeta steht bei allen Weinbergen stets der Umgang mit der Natur sowie der Umwelt und den Menschen. Nachhaltigkeit ist hier eine Selbstverständlichkeit. Obwohl die Familie auch viel Wert auf eine moderne Interpretation legt, pflegen Francesca, Alessio und Santi die alten sizilianischen Weinbautraditionen mit viel Hingabe. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke, erstklassige Weine. Nicht umsonst hat sich das Planeta innerhalb kürzester Zeit zu einem der renommiertesten Weingüter Siziliens entwickelt!
Régions viticoles
