2017 Mulinëro Vino rosso d'Italia Azienda Agricola Daniele Malavasi

CHF 48.00
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 64.00 / l )
Prix incl. TVA
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Confidence du lac de Garde

100% Petit Verdot. Oui, c’est une rareté. Raison de plus de le déguster! En coopération avec son célèbre consultant Franco Bernabei, Daniele Malavasi a créé un vin rouge de garde bien structuré, offrant de beaux arômes d’épices. Le fameux coteau de Pozzolengo comprend tout juste un hectare de vignes, mais il reflète à merveille le terroir du lac de Garde. Chacune des bouteilles est numérotée.
Pays d'origine Italie ›
Potentiel de garde jusqu'en 2029 ›

Description du produit

Note de dégustation

Rouge rubis saturé, nuances violettes. Nez complexe et expressif rappelant la gelée de myrtilles, les cerises mûres et le nougat, sur une note subtile de malt et un soupçon d'herbes sauvages. Beaucoup de souplesse dans la bouche au fruité de plus en plus intense; aux arômes de fruits rouges viennent se greffer d’élégantes notes épicées; puissant avec des tannins mûrs, dense et très aromatique jusque dans la finale crémeuse et persistante.

plus d'informations

N° article 0885917075B6000
Vol. alcool 14.0% vol.
Cépage(s) 100% Petit Verdot
A boire jusqu'en 2029
Accompagne idéalement Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube.
Pays d'origine Italie
Producteur Malavasi
Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Viticulture Traditionnelle
Végan Non
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges puissants

Malavasi

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Malavasi
Avec ses nombreux lacs et ses montagnes environnantes, la Lombardie est une des plus belles régions et le spot touristique absolu, de l'Italie du nord - le Lac de Garde en particulier se réjouit depuis de nombreuses années de sa popularité croissante. Les vins du terroir du Lac de Garde connaissent aussi un engouement justifié, car avec leur fruité agréable et leur fondant juteux, ils sont excellents avec la cuisine italienne mais réservent aussi un énorme plaisir, bus seuls.

Le terroir du Lac de Garde

 Le climat méditerranéen est la cheville ouvrière de la maturation régulière et de l'excellente qualité des raisins, tandis que les sols argilo-calcaires des vignobles transmettent aux vins leur fine nature minérale. Les hauts sommets des Alpes en arrière-plan des vignobles agissent comme une barrière contre le froid et protègent les vignes des vents glacés du nord. Au point que même en automne les températures ne chutent pas trop, ce qui permet de récolter plus tard dans la saison des raisins parfaitement mûrs . Un agréable courant d'air venu du Lac de Garde se charge de ventiler régulièrement les vignobles et d'enrichir les raisins sains d'un bel équilibre fruit-acidité.

Un domaine familial traditionnel

Le domaine de Daniele Malavasi, propriété familiale depuis quatre générations, se trouve à Pozzolengo, à quatre kilomètres des rives du Lac de Garde. Le domaine s'est inscrit dans la pratique d'une viticulture durable, aussi bien pour réduire l'utilisation du dioxyde de soufre, que pour atteindre surtout la qualité maximale des vins grâce à une gestion des vignobles respectueuse de la nature. Daniele Malavasi produit sur 10 hectares de vignes des vins sensuels - avant tout des grands vins de Lugana - parés d'un parfum toujours très séduisant et d'une harmonie absolue de saveurs. Grâce à une récolte sélective ainsi qu'à une savante utilisation de la tradition œnologique et de la technologie moderne, les vins de Daniele Malavasi restituent l'authenticité du magnifique paysage qui les a engendrés. La minéralité des sols et le doux climat du Lac de Garde délivrent à ces vins leur structure typique et leur caractère équilibré.

Des vins diversifiés

A partir des cépages trebbiano di lugana, incrozio manzoni et riesling et des variétés rouges gropello, marzemino, barbera, cabernet sauvignon, sangiovese et pinot noir, Daniele Malavasi élabore des vins harmonieux, déjà extrêmement plaisants dans leur jeunesse. En plus, ils sont remarquables de polyvalence : en particulier le Lugana qui ne se contente pas d'être un excellent vin d'été ou un apéritif, mais qui avec son caractère méditerranéen, est parfait avec du poisson, du risotto et des pâtes, tout comme avec des viandes blanches. De même, les vins rouges corsés et souples de la cave familiale sont des solistes épatants comme les partenaires heureux du fromage affiné, des plats de pâtes relevés et du gibier.

Malavasi
Loc.S.Giacomo Sotto
25010 Pozzolengo
Italie
Tel. +390 309 918 759

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Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vins Genève Centre
022 900 11 20
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vins Volketswil
043 444 95 47
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vins Wil
071 911 78 00
Mövenpick Vins Winterthur
052 203 63 60
Mövenpick Vins Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vins Zoug
041 760 96 50
Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
044 220 48 47
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77