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Si le domaine Velonesi a acquis une renommée bien au-delà des frontières de sa région, il le doit au succès du Roggio del Filare pour lequel le Gambero Rosso lui a attribué la note maximale de 3Bicchieri (verres). La nouvelle bouteille, lancée en 2016, fait également forte impression et contribue à la réputation du vin.
Pourpre dense, nuances violettes. Un bouquet puissant et profond qui rappelle les mûres et les myrtilles, avec aussi des notes de cèdre, de chocolat et un soupçon d'herbes sauvages, enfin un peu de sous-bois. Attaque douce, très souple, suivie d'un fruit très mûr typique du millésime, maintenant aussi des prunes et de la gelée d'églantine, complétées par de puissants arômes toastés, taninns très serrés; très aromatique et concentré bien au-delà du milieu de bouche; La finale semble ne jamais vouloir s'arrêter. Magnifique.
Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Elevage
18 Mois en Barrique
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Non
Catégorie de produit
Vins rouges de garde
Allergènes
Contient des sulfites
Avis
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Disponibilité celliers
75 clBouteille(Caisse bois de 6)
Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
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Pour qui s’y connaît un peu en vins, une simple allusion au sangiovese évoque aussitôt les magnifiques collines de Toscane. La Toscane est la terre natale de ce vieux cépage, depuis environ 2500 ans. Son nom - sangiovese – lui vient du latin « Sanguis lovis », qui signifie « le Sang de Jupiter ».
