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2018 Cabernet Franc El Enemigo
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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0762218 |
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Notation
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Descorchados 94/100 | Antonio Galloni 93/100 | James Suckling 93/100 | Parker 93+/100 | Tim Atkin 93/100 | Score 18.5/20 |
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Elevage
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15 Mois en Foudre |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Oui |
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Cépage(s)
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Cabernet Franc: 90% Malbec: 10% |
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Vol. alcool
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13.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Rouge rubis foncé, centre presque noir. Nez ouvert et complexe rappelant les myrtilles et les cerises noires, avec des notes florales, de chocolat crémant et un peu de thym. Bouche très souple et expressive, dominée par les baies noires et les herbes méditerranéennes, avec un soupçon de poivre; magnifique finale, persistance et d’une belle fraîcheur.
S'accorde avec
Recommandation de service
À l'apogée
jusqu'en 2028
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Sélectionné par Movenpick
Producteur
Bodega Aleanna
Producteur
Bodega Aleanna
Une passion commune pour la tradition viticole argentine
A côté de leur passion commune pour la culture classique et l'histoire, la philosophie d'Adrianna Catena et d'Alejandro Vigil repose avant tout sur leur amour de la tradition : avec leur Bodega Aleanna ils veulent produire des vins comme on les faisait autrefois – des vins qui sont une formidable expérience sensorielle, malgré tout faciles à boire, et qui sont excellents avec une foule de plats typiques de la cuisine argentine.
Des parcelles d'altitude monocouches de première qualité
Les vignobles de Bodega Aleanna s'étirent au pied des Andes, dans la région productrice de Mendoza, la plus grande et la plus emblématique région viticole du pays, et d'où proviennent environ 70 pour cent de la production totale de l'Argentine. Les 12 hectares de vignes courent dans la prodigieuse Vallée de Uco qui rassemble de nombreux terroirs au caractère particulier. Les vignobles Agrelo à Lujan de Cuyo, Gualtallary à Tupungato ou encore El Cepillo à San Carlos livrent des vins intenses fascinants d'une belle richesse aromatique, avec un fruit précis, des valeurs d'extrait élevées, et marqués par la minéralité des sols.
Quelques-uns des meilleurs vins d'Amérique du Sud
Ces parcelles tirent leur personnalité singulière des cépages à vin rouges et blancs – en particulier le malbec, le cabernet franc et le chardonnay – qui s'épanouissent sur les sols calcaires, profonds et riches des parcelles fraîches situées jusqu'à 1200 mètres, là où les ceps et les raisins bénéficient d'un climat d'altitude exceptionnel, généreux en soleil et marqué par des différences de température significatives entre le jour et la nuit. Des critiques internationaux comme James Suckling ou Parker's Wine Advocate débordent d'enthousiasme devant ces vins premium d'Argentine, élégants et d'une grande finesse, et leur décernent depuis des années des notes absolument faramineuses en cascade.
Régions viticoles
