2018 Chenin de Mercuès Côtes du Lot IGP Château de Mercuès Georges Vigouroux

CHF 29.00
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 38.67 / l )
Prix incl. TVA
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Chenin Blanc vieilli en barrique du sud-ouest de la France

Georges Vigouroux a rénové le Château Mercuès à grands frais pour lui redonner son éclat d'autrefois - aujourd'hui, naissent ici une pléiade de vins très fins. Son vin sec Chenin Blanc possède un bouquet explosif de notes vanillées et un très bel équilibre entre le fruit concentré et la vitalité variétale.

Description du produit

Vol. alcool 13.5% vol.
Elevage 12 Mois en Barrique
Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 1025418075C6100

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

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Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vins Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vins Fribourg
026 466 24 21
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Wettingen
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Chenin Blanc

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Chenin Blanc – Caméléon parmi les cépages

Le chenin blanc est connu pour ses excellents vins blancs aromatiques très caractéristiques, qui se distinguent par leur bouquet élégant riche de notes fruitées, florales et miellées, comme par le jeu vivace du fruit et de l’acidité. Cette variété souvent nommée pineau dans la Loire, son pays natal, est originaire de France – il semble qu’il a été cultivé au IXe siècle dans la région productrice de l’Anjou, avant d’arriver en Touraine au XVe siècle. La vigne robuste bourgeonne tôt et mûrit tard – deux particularités qui lui font apprécier la fraîcheur de la vallée de la Loire. Actuellement, la variété colonise plus de 30'000 hectares autour du globe.

Si le chenin blanc occupe aujourd’hui tout juste 10'000 hectares des vignobles traditionnels français, il est chez lui en Afrique du Sud – avec presque 20'000 hectares de chenin blanc cultivés dans le pays.

Les Chenins Blancs les plus connus sont produits aujourd’hui dans la région d’origine du cépage – Saumur, Vouvray et Anjou évoquent les appellations classiques du Chenin Blanc français. Pourtant, depuis plusieurs années, la qualité des Chenins Blancs d’Afrique du Sud s’améliore continuellement – des vieilles vignes cultivées dans les meilleurs emplacements donnent des vins blancs secs qui ont beaucoup de caractère, une acidité très expressive et un fruité intéressant.

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