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2018 Marqués de Adrados
VT Castilla
La Castille compte parmi les régions espagnoles bénéficiant des meilleures conditions climatiques. Au nord, au sud et à l’est, cet impressionnant haut plateau est délimité par de grandes chaînes de montagnes. Ce paysage majestueux, d’une grande variété, est propice à la culture du Tempranillo et de la Syrah qui donnent naissance au vin local Adrados. Gorgés de soleil, les raisins sont issus de vieux ceps cultivés sur les meilleures parcelles de la Bodega. L’oenologue Daniel Lorenz élève son vin un an en barriques, pour atteindre l’équilibre parfait entre les intenses notes fruitées et chocolatées.
Ancien : 2021
Le dernier millésime de ce vin
Détails du produit
Description
La Castille compte parmi les régions espagnoles bénéficiant des meilleures conditions climatiques. Au nord, au sud et à l’est, cet impressionnant haut plateau est délimité par de grandes chaînes de montagnes. Ce paysage majestueux, d’une grande variété, est propice à la culture du Tempranillo et de la Syrah qui donnent naissance au vin local Adrados. Gorgés de soleil, les raisins sont issus de vieux ceps cultivés sur les meilleures parcelles de la Bodega. L’oenologue Daniel Lorenz élève son vin un an en barriques, pour atteindre l’équilibre parfait entre les intenses notes fruitées et chocolatées.
Caractéristiques
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N° article
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0871718 |
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Notation
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Score 17.5/20 |
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Elevage
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3 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Oui |
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Cépage(s)
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Tempranillo: 70% Syrah: 30% |
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Vol. alcool
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14.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Rouge cerise brillant et saturé. Joli bouquet de baies rouges, d'argousier et de pain complet grillé. Puis au palais suivent des prunes mûres, des framboises noires ainsi que de charmants arômes de pâtisseries sucrées et épicées. Bâton de cannelle, fève de cacao et chocolat au lait, le tout cuit dans une tarte aux pruneaux. Assez fruité, frais et bien équilibré, avec des tannins doux et une acidité modérée.
S'accorde avec
Il accompagne idéalement les grillades, le cochon de lait et les boulettes de viande, mais également le poulet et diverses sortes de fromage.
Recommandation de service
Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
À l'apogée
jusqu'en 2026
Zur JahrgangstabelleAlternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Producteur
Muñoz
Carretera de Villarrubia 11
45350 Noblejas
Espagne
Producteur
Muñoz
Régions viticoles
Espagne
L'Espagne est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et possède le plus grand vignoble au monde. Le pays, qui s'étend des Pyrénées à la côte méditerranéenne, se caractérise par une grande diversité géographique et climatique. Alors que le centre est caractérisé par un climat chaud et sec, les régions côtières et les zones plus élevées offrent des conditions plus fraîches. Cette large gamme de terroirs permet aux vignerons espagnols de produire une incroyable variété de vins. La tradition viticole remonte à des milliers d'années et est encore aujourd'hui profondément ancrée dans la culture.
Espagne
Avis 9
Évaluations moyennes des consommateurs
4.07/5