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2019 Pinot Gris

Alsace AOC
Famille Hugel
Installée depuis 1639 à Riquewihr en Alsace, la famille Hugel en est à sa 13e génération de vignerons. Le domaine de 30 hectares est idéalement situé, avec des vignobles dont la plupart sont classés grands crus. Le domaine Hugel ne cultive que des cépages nobles d’Alsace, dont les vignes ont en moyenne 35 ans.
Tailles des bouteilles
75 cl
Paquet
Carton de 6
19.80 CHF Prix normal 25.90 CHF
75 cl | Prix par bouteille
26.40 CHF / l
Prix TTC, plus

Détails du produit

Description

Installée depuis 1639 à Riquewihr en Alsace, la famille Hugel en est à sa 13e génération de vignerons. Le domaine de 30 hectares est idéalement situé, avec des vignobles dont la plupart sont classés grands crus. Le domaine Hugel ne cultive que des cépages nobles d’Alsace, dont les vignes ont en moyenne 35 ans.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0574619
Notation
Score 18.5/20
Elevage
en Foudre
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Non spécifié
Cépage(s)
Pinot Gris: 100%
Vol. alcool
14.0%

Suggestions de service

Suggestions de service

Jaune moyen, aux reflets dorés. Bouquet fleuri et tendre de fleurs blanches, acacia et reine-claude avec une touche mielleuse. Attaque crémeuse soutenue par un milieu de bouche charpenté et harmonieux ; toujours des touches de miel, arôme de fruit jaune à noyau intense et expressif ; finale soutenue. Il accompagnera merveilleusement les volailles et terrines.

S'accorde avec

Il accompagne magnifiquement le fromage de chèvre, le jambon persillé, les huîtres, les fruits de mer ou simplement un croque-monsieur. Il convient aussi aux plats plus légers comme le poisson, les crustacés, la viande blanche, la volaille, les gratins de légumes ou les légumes grillés.

Recommandation de service

Frais, entre 8 et 10 degrés

Convient à la consommation

Alternatives recommandées

Sélectionné par Movenpick

Qui l'a produit ?

Etienne Hugel

Hugel

Rue de la Première Armée 15

68340 Riquewihr

France

+33 389 47 92 15

https://m.hugel.com Tous les produits de cette cave

Qui l'a produit ?

Hugel

C’est dans l’idyllique village alsacien de Riquewihr que naissent les vins de la famille Hugel. Ils partent ensuite aux quatre coins du monde: quatre cinquièmes de la production est exportée dans plus d’une centaine de pays.

Il faut dire que la famille toute entière vibre et vit pour le domaine, dirigé depuis le début des années 80 par la 12e génération. En sa qualité de directeur de la maison, Jean-Philippe est le grand maître des chiffres; Marc veille sur les chais tandis qu’Etienne dirige l’exportation et le marketing. Et lorsque l’on a besoin de main-d’œuvre, chacun se met à l’ouvrage. Chez les Hugel, l’esprit de famille n’est pas un vain mot!

 

Les vins alsaciens se marient avec les mets traditionnels de la région, comme la choucroute, mais ils accompagnent aussi superbement la cuisine légère d’aujourd’hui. Les vins Hugel ne sont pas destinés à être consommés immédiatement, car ils présentent un potentiel de garde fantastique. Les assemblages de blancs qui comportent notamment du Riesling ou du Pinot Gris développent au fil des ans des facettes profondément complexes et fascinantes.

Régions viticoles

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France

La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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