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2019 Sancerre AOC

La Vigne Blanche
Henri Bourgeois
La famille Bourgeois est forte d’une tradition viticole qui perdure depuis déjà plus de dix générations. Les terroirs de Sancerre font partie des meilleurs pour le Sauvignon Blanc, qui apprécie particulièrement les sols calcaires. Le Sancerre fait merveille en accompagnement de vos plats de poisson et de fruits de mer. Le millésime 2019 séduit par son exceptionnelle qualité.
Tailles des bouteilles
1.5 l
Paquet
Carton de 6
59.80 CHF
1.5 l | Prix par bouteille
39.87 CHF / l
Prix TTC, plus
Non en stock

Détails du produit

Description

La famille Bourgeois est forte d’une tradition viticole qui perdure depuis déjà plus de dix générations. Les terroirs de Sancerre font partie des meilleurs pour le Sauvignon Blanc, qui apprécie particulièrement les sols calcaires. Le Sancerre fait merveille en accompagnement de vos plats de poisson et de fruits de mer. Le millésime 2019 séduit par son exceptionnelle qualité.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0593819
Notation
Score 18.5/20 | Falstaff 92/100
Elevage
5 Mois en Cuve inox
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Non spécifié
Cépage(s)
Sauvignon Blanc: 100%
Vol. alcool
13.5%

Suggestions de service

Suggestions de service

Jaune étincelant avec des reflets tirant sur le vert. Joli bouquet minéral avec des fruits exotiques, des agrumes et de la menthe citronnée. Dans le verre, le fruit est juteux, pénétrant et délicieux, il rappelle l'abricot, l'ananas, les groseilles à maquereau, les agrumes et les pommes, il est merveilleusement complété par la minéralité salée typique du terroir avec ses saveurs herbales. Un Sauvignon Blanc très aromatique, qui reste intense et persistant, l'exemple type d’un Sancerre d’une grande origine.

S'accorde avec

Il accompagne magnifiquement le fromage de chèvre, le jambon persillé, les huîtres, les fruits de mer ou simplement un croque-monsieur. Il convient aussi aux plats plus légers comme le poisson, les crustacés, la viande blanche, la volaille, les gratins de légumes ou les légumes grillés.

Recommandation de service

Frais, entre 8 et 10 degrés

À l'apogée

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Sélectionné par Movenpick

Producteur

Producteur

Henri Bourgeois

La région de Sancerre est située à environ 200 km au sud de Paris, sur les rives de la Loire. Depuis près de 10 générations, la famille Bourgeois se consacre à ses vignobles, situés au cœur de la contrée de Sancerre.

Le domaine se trouve dans un petit village nommé Chavignol, qui doit sa notoriété à ses coteaux escarpés et bien exposés.

La famille possède à Chavignol 35 ha de vignobles bénéficiant de cette situation privilégiée.

Encore de nos jours, le domaine Henri Bourgeois reste très attaché à la tradition familiale, tout en s’efforçant également de mettre en œuvre des méthodes nouvelles et modernes dans le but d’améliorer la qualité.

Régions viticoles

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France

La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
France

Avis 23

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