2020 Barbera d'Alba DOC Vigna Campo del Gatto Costa Bussia-Tenuta Arnulfo
Description du produit
Rouge rubis saturé, accents grenat. Le nez baroque révèle des notes de baies noires et de pruneaux, sur de puissantes nuances toastées de moka, de chocolat crémant et un souffle de sous-bois. Le fruité du barbera est très présent, enveloppé dans des notes marquées de barrique, daim et vanille, tannins mûrs en soutien; un piémontais affirmé avec une longue finale.
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | 18 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 1163920075C6100 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
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