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2020 Barbera d'Alba DOC

Vigna Campo del Gatto
Costa Bussia-Tenuta Arnulfo
Ce Barbera d’Alba est issu de la parcelle Costa Bussia, la plus ancienne du domaine. Son étiquette, qui représente l’extrait d’un acte d’acquisition de la famille Arnulfo datant de 1873, est le reflet de sa riche histoire. Un vin puissant tolère parfaitement des arômes de torréfaction intenses: c’est pour cela que le Campo del Gatto a été élevé 18 mois en fûts de chêne français.
Tailles des bouteilles
75 cl
Paquet
Carton de 6
23.00 CHF Prix normal 29.00 CHF
75 cl | Prix par bouteille
30.67 CHF / l
Prix TTC, plus

Détails du produit

Description

Ce Barbera d’Alba est issu de la parcelle Costa Bussia, la plus ancienne du domaine. Son étiquette, qui représente l’extrait d’un acte d’acquisition de la famille Arnulfo datant de 1873, est le reflet de sa riche histoire. Un vin puissant tolère parfaitement des arômes de torréfaction intenses: c’est pour cela que le Campo del Gatto a été élevé 18 mois en fûts de chêne français.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
1163920
Notation
Score 18/20
Elevage
18 Mois en Barrique
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Oui
Cépage(s)
Barbera: 100%
Sous-région
Alba
Vol. alcool
14.5%

Suggestions de service

Suggestions de service

Rouge rubis saturé, accents grenat. Le nez baroque révèle des notes de baies noires et de pruneaux, sur de puissantes nuances toastées de moka, de chocolat crémant et un souffle de sous-bois. Le fruité du barbera est très présent, enveloppé dans des notes marquées de barrique, daim et vanille, tannins mûrs en soutien; un piémontais affirmé avec une longue finale.

S'accorde avec

Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).

Recommandation de service

Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.

Convient à la consommation

Alternatives recommandées

Sélectionné par Movenpick

Qui l'a produit ?

Costa Bussia

Località Bussia 26

12065 Monforte d'Alba (CN)

Italie

+390 173 731136

https://www.costadibussia.com Tous les produits de cette cave

Qui l'a produit ?

Costa Bussia

In der malerischen Hügellandschaft des Piemonts, zwischen den Gemeinden Barolo und Monforte d’Alba, gründete Luigi Arnulfo im Jahre 1874 das Weingut Costa Bussia. Zahlreiche Dokumente und Gegenstände, die auf dem Dachboden des Weinguts gefunden wurden und bis heute erhalten sind, erzählen die reiche Geschichte der Weinbauernfamilie Arnulfo. Darunter sind Briefe, welche die Familie Arnulfo von Kunden, Lieferanten, Importeuren und Verwandten erreichten. Die Dokumente aus jener Zeit sind in einem Museum auf dem Weingut ausgestellt.

Stellvertretend für diesen reichen historischen Schatz steht die Flasche des «Vigna Campo del Gatto». Die Etikette dieses Barbera d‘Alba ziert ein Ausschnitt eines Kaufdokuments aus dem Jahre 1873. Luigi Arnulfo und sein Vater Charles wurden mit ihrer Unterschrift auf dem Dokument zu den Besitzern einer besonderen Parzelle, auf einem nach Süden ausgerichteten Weinberg auf dem Bussia-Hügel. Das Angebot, diese Parzelle zu erwerben, bewegte Luigi Arnulfo mit 22 Jahren zur Aufgabe seiner sicheren Karriere als Apotheker zugunsten eines harten Lebens als Winzer. Sein Studium erwies sich später jedoch als hilfreich, ermöglichte es ihm doch zukunftsweisende Ideen. Luigi Arnulfo galt als innovativer Kopf im Weinsektor und als Pionier des Barolo-Weins.

Der Name der Parzelle «Campo del Gato» erschien bereits auf dem Kaufdokument. 1969 pflanzte die Familie auf dieser Parzelle erstmals Barbera-Reben an und legte damit den Grundstein für diesen besonderen Wein.

Seit 1988 ist das Weingut im Besitz von Paolo und Guido Sartirano. Mit ihren Investitionen und Renovationen erweckten sie das Weingut zu neuem Leben. Bis heute produzieren sie nur Wein aus gutseigenen Trauben.

Weingutsbesucherinnen und -besucher werden im Agriturismo beherbergt, das im ehemaligen Wohnhaus von Luigi Arnulfo untergebracht ist.

Régions viticoles

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Italie

L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
Italie

Avis 9

Évaluations moyennes des consommateurs

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