2020 Giulin
Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Azienda Agricola Accornero
Ancien : 2022
Le dernier millésime de ce vin
Détails du produit
Description
Caractéristiques
N° article
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1313120 |
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Végan
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Non spécifié |
Sous-région
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Monf |
Suggestions de service
Suggestions de service
Cerises noires, notes fumées, moka, lavande, réglisse, menthol et notes d’épices ne sont que quelques-uns des arômes que l’on peut déceler dans le Barbera del Monferrato Giulin d’Accornero. Un vin magnifiquement équilibré et pourtant profond et extraverti.
S'accorde avec
Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).
Recommandation de service
Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Convient à la consommation
jusqu'en 2028
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Régions viticoles

Italie
L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
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