24%

2020 St-Joseph AOC Blanc Vieilles Vignes Tardieu-Laurent

Prix Spécial CHF 29.00 Prix normal CHF 38.00
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 38.67 / l )
Prix incl. TVA
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La Marsanne et la Roussanne des instantsprécieux

Saint-Joseph est une prestigieuse appellation des Côtes du Rhône septentrionales, célèbre pour ses coteaux graniteux abrupts.
Potentiel de garde jusqu'en 2028 ›

Description du produit

Jaune intense aux reflets dorés. Poires Williams et amandes blanches dans le nez aux délicates notes toastées de vanille, sur une souffle de fleurs d’oranger. Bouche tendre et onctueuse, agréable harmonie entre richesse, fruité et fraîcheur, sur des arômes de mirabelles et de chocolat blanc, juteux et doux jusqu’à la dernière gorgée.
Vol. alcool 13.5% vol.
Elevage 12 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Entrées raffinées, cocktail de crevettes, vitello tonnato, pâtes à la carbonara, lasagnes, poissons grillés, volailles, viandes blanches et pratiquement tous les fromages.
Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 1066720075C6100

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Tardieu-Laurent

La petite ville de Lourmarin nichée au cœur du sud de la France, entre Avignon et Aix-en-Provence, abrite la maison Tardieu-Laurent.

Tardieu-Laurent - Un commencement original

Bien que Michel Tardieu ne possède aucun vignoble propre, il est déjà une légende pour la viticulture française et cité parmi les meilleurs vignerons de France - même si l’histoire du domaine Tardieu-Laurent a connu un début quelque peu original. Initialement, et durant quinze ans, Tardieu conduisait des fonctionnaires français dans la vallée du Rhône. Pendant que ceux-ci travaillaient, il tuait le temps en arpentant les vignobles et les domaines environnants.

Il a non seulement beaucoup appris sur la vigne, le terroir, la vinification, mais il s’est pris d’une passion brûlante pour le vin. En 1996, Michel quitte définitivement la fonction publique pour fonder avec son grand ami Dominique Laurent, le domaine Tardieu-Laurent que la famille Tardieu gère désormais seule. Bastien, le fils de Michel est un œnologue qualifié, qui a accumulé ses connaissances dans les caves des meilleurs vignerons du monde. Des expériences précieuses qu’il met à profit pour élaborer en permanence ses propres vins.

Le concept Tardieu-Laurent

Le concept des vins Tardieu-Laurent est aussi simple que génial : ils vinifient des vins haut de gamme à partir de raisins inégalables qu’ils achètent auprès des meilleurs viticulteurs de la région. Et comme ces raisins exceptionnels proviennent de vignobles particuliers, Michel et Bastien sont en permanence à la recherche des plus vieilles vignes des appellations classiques du Rhône et de la Provence. Découvrent-ils une parcelle sur un terroir avec une typicité unique, il leur appartient alors de convaincre le vigneron des avantages d’une coopération. Les Tardieu proposent leur know-how en matière d’œnologie et offrent leur soutien aussi multiple que nécessaire, dans le vignoble et jusqu’à la récolte.

Avec les raisins achetés, les Tardieu cisèlent des vins fantastiques, dotés d’une très grande profondeur et d’une remarquable complexité. Le style de leurs créations est très personnel et différencié :

Les vins du nord du Rhône septentrional reflètent un esprit très moderne ; ils subissent un court élevage en barriques bourguignonnes, qui soulignent l’aromatique des raisins mûrs avec un subtil bouquet fumé et la fine structure du bois.Les vins du Rhône méridional en revanche sont vinifiés de manière tout à fait traditionnelle et mûrissent plus longtemps dans des grands fûts de bois.

Tous les vins de la famille Tardieu procurent un plaisir de dégustation immense, tous très considérés et très recherchés, que ce soit : un Cötes-du-Rhône, un Rasteau) un Bandol, un Gigondas et surtout un Châteauneuf-du-Pape - toutes les vignes sont cultivées dans la droite ligne d'une viticulture respectueuse de l'environnement, les raisins vendangés tardivement et le vin embouteillé après un long élevage sur lies dans le meilleur bois, sans filtration et avec le moins possible de soufre.
Tardieu-Laurent
Les Grandes Bastides
84160 Lourmarin
France
Tel. +33 490 68 80 25

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Vins Genève-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
033 437 13 04
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vins Volketswil
043 444 95 47
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vins Wil
071 911 78 00
Mövenpick Vins Zoug
041 760 96 50
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77

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La marsanne est un cépage blanc français traditionnel, du nord de la Vallée du Rhône, qui jouit depuis plusieurs années d’une popularité croissante. Son nom lui vient d’un village homonyme d’un département français, la Drôme. Dans les célèbres aires d’appellation AOC-Crozes-Hermitage, Saint-Joseph ou Hermitage, la marsanne est traditionnellement vinifiée en assemblage avec la roussanne et occasionnellement le viognier.

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Roussanne

La roussanne est un cépage blanc à vins blancs ancien, dont la première évocation écrite remonte à 1781. Le nom de la variété découle de la couleur caractéristique du raisin roussanne, qui prend une coloration rouge-orangée à pleine maturité.

Actuellement, plus de 2'100 hectares de vignes de roussanne sont répertoriés dans le monde, avec une tendance à la hausse. En plus des vignobles traditionnels de la vallée du Rhône, le cépage blanc se répand de plus en plus dans les régions Provence, Languedoc et Savoie, et dans une moindre mesure, dans d’autres pays producteurs de vin - il ne séduit pas seulement l’Italie, les USA ou le Chili, mais aussi le Canada, la Nouvelle-Zélande, l’Afrique du Sud et la Suisse.

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