2021 Gevrey-Chambertin AOC
Détails du produit
Description
Caractéristiques
N° article
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0571121 |
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Notation
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Score 18.5/20 |
Elevage
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15 Mois en Barrique |
Viticulture
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Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006 |
Végan
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Non |
Cépage(s)
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Pinot Noir: 100% |
Sous-région
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Cnuit |
Vol. alcool
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13.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Rubis lumineux aux accents violets. Les baies rouges dominent le nez aux parfums capiteux de framboises et de cerises avec une touche d’épices. Un Pinot délicat et souple aux arômes de fruits gourmands où viennent se mêler de subtiles nuances de fumée et de fines herbes. Un Gevrey-Chambertin plein de classe aux tannins finement intégrés et d’une belle structure jusque dans la longue finale persistante.
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Qui l'a produit ?

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Domaine Les Astrelles
Ein neuer Name an der Côte D’Or: Die Familie Chapier erwarb das Weingut mit bestens gepflegten Rebanlagen von keinem geringeren als „Altmeister“ Pierre Naigeon. Noch wichtiger aber ist der Mann, der den Chapiers beratend zur Seite steht: Julien Millet, Sohn des Burgundspezialisten Francois Millet, der viele Jahre beim legendären Weingut Comte de Vogue in Musigny wirkte. Den Weg in die Biodynamie hatte bereits Vorgänger Pierre Naigeon eingeleitet, Julien hebt diese brillanten Burgunderweine nun auf ein noch auf ein höheres Qualitätsniveau.
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