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2021 Quincy AOC

Terrasse des Grands Hommes
Henri Bourgeois
Quincy se trouve dans le sud de la vallée de la Loire. Du fait de l’influence marine et de la douceur du climat, les vins sont plus opulents que ceux de Sancerre. L’appellation est forte d’une longue tradition, puisque le Sauvignon Blanc y a été introduit par des moines dès 1120.
Tailles des bouteilles
75 cl
Paquet
Carton de 6
16.80 CHF Prix normal 21.00 CHF
75 cl | Prix par bouteille
22.40 CHF / l
Prix TTC, plus

Détails du produit

Description

Quincy se trouve dans le sud de la vallée de la Loire. Du fait de l’influence marine et de la douceur du climat, les vins sont plus opulents que ceux de Sancerre. L’appellation est forte d’une longue tradition, puisque le Sauvignon Blanc y a été introduit par des moines dès 1120.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
1093621
Notation
Score 18/20
Elevage
6 Mois en Cuve inox
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Oui
Cépage(s)
Sauvignon Blanc: 100%
Vol. alcool
12.5%

Suggestions de service

Suggestions de service

Jaune clair lumineux aux nuances tirant sur le vert. Au nez, opulentes notes de pêche blanche, d’ananas juteux et de citronnelle, sur les délicates épices typiques du sauvignon. C’est un vin centré sur le fruit, avec une fraîcheur agréable, aux arômes intenses de fleurs de sureau, d’ananas et de groseilles blanches. On retrouve jusqu’en finale toute la séduction des vins de la Loire avec des notes d’agrumes typiques du sauvignon.

S'accorde avec

Apéritif, charcuterie, terrines de poisson ou de légumes, cuisine végétarienne, poissons d'eau douce pochés, spécialités orientales légèrement épicées, poulet, spécialités chaudes au fromage, fromages frais et à pâte dure.

Recommandation de service

Frais, entre 8 et 10 degrés

Convient à la consommation

Alternatives recommandées

Sélectionné par Movenpick

Qui l'a produit ?

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Henri Bourgeois

La région de Sancerre est située à environ 200 km au sud de Paris, sur les rives de la Loire. Depuis près de 10 générations, la famille Bourgeois se consacre à ses vignobles, situés au cœur de la contrée de Sancerre.

Le domaine se trouve dans un petit village nommé Chavignol, qui doit sa notoriété à ses coteaux escarpés et bien exposés.

La famille possède à Chavignol 35 ha de vignobles bénéficiant de cette situation privilégiée.

Encore de nos jours, le domaine Henri Bourgeois reste très attaché à la tradition familiale, tout en s’efforçant également de mettre en œuvre des méthodes nouvelles et modernes dans le but d’améliorer la qualité.

Régions viticoles

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France

La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
France

Avis 3

Évaluations moyennes des consommateurs

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