2022 Chardonnay Catena Alta
Mendoza
Bodega y Viñedos Catena
Grâce à sa typicité liée à son terroir, ce Chardonnay complexe se hisse au sommet du palmarès des vins blancs argentins. Les raisins proviennent des deux parcelles Adrianna et Domingo, culminant à une altitude pouvant atteindre 1500 mètres. Ce vin haut de gamme est élevé en fûts de chêne français pendant pas moins de 14 mois.
Détails du produit
Description
Grâce à sa typicité liée à son terroir, ce Chardonnay complexe se hisse au sommet du palmarès des vins blancs argentins. Les raisins proviennent des deux parcelles Adrianna et Domingo, culminant à une altitude pouvant atteindre 1500 mètres. Ce vin haut de gamme est élevé en fûts de chêne français pendant pas moins de 14 mois.
Caractéristiques
N° article
|
0431522 |
---|---|
Elevage
|
14 Mois en Barrique |
Viticulture
|
Traditionnelle |
Végan
|
Oui |
Contient des sulfites
|
Non |
Cépage(s)
|
Chardonnay: 100% |
Vol. alcool
|
13.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Jaune doré brillant aux reflets jaune pâle. Délicieux bouquet d’agrumes mûrs, de poire Williams et de pomme jaune. Noisette grillée, fleurs blanches et crumble de pommes, sur un soupçon de poivre blanc dans le nez complexe. Subtile élégance et belle définition en bouche, avec une fraîcheur vive et de délicates nuances de fruits. La magnifique texture et les arômes complexes se prolongent jusque dans la finale d’une agréable persistance.
S'accorde avec
Il se marie particulièrement bien avec les viandes blanches, comme la volaille, avec les coquilles St-Jacques et les poissons au four. Parfait également avec les fromages à pâte molle et le saumon.
Recommandation de service
Frais, entre 9 et 12 degrés
Convient à la consommation
jusqu'en 2030
Alternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Régions viticoles

Argentine
L'Argentine fait partie des régions viticoles les plus importantes au monde. Avec une superficie totale de 220 000 hectares, l'Argentine est l'un des principaux producteurs de vin d'outre-mer. L'Argentine séduit par l'immense diversité des cépages cultivés, qui bénéficient tous de conditions climatiques parfaites dans les différentes régions viticoles du pays.
Argentine
Avis 4
Évaluations moyennes des consommateurs
4.50/5