2022 Sauvignon Blanc Late Harvest
Détails du produit
Description
Caractéristiques
N° article
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0591022 |
---|---|
Notation
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Score 17.5/20 |
Elevage
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10 Mois en Barrique |
Viticulture
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Traditionnelle |
Végan
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Non |
Cépage(s)
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Sauvignon Blanc: 100% |
Sous-région
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Vallée de Casablanca |
Vol. alcool
|
13.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Jaune moyen, avec des accents dorés. Le Sauvignon Blanc dans sa forme la plus exotique: notes classiques d'agrumes, entremêlées d'ananas, d'abricots et d'oranges confites, également un peu d'épices; en bouche un splendide équilibre entre des arômes de fruits jaunes et une belle fraîcheur, coing et raisins secs, beau fondant et une étonnante concentration de fruit; finale persistante.
S'accorde avec
Recommandation de service
À l'apogée
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Sélectionné par Movenpick
Producteur

Producteur
Viñedo Chadwick
Spitzen-Weine aus dem Maipo-Tal
300 Hektar ist der Weinberg groß, der größtenteils aus roten Rebsorten besteht. Cabernet Sauvignon scheint einen Großteil des Anbaugebietes zu beherrschen, wobei auch andere Rebsorten, darunter Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, kultiviert werden. Kompost dient den Reben als natürlicher Dünger, daneben werden einige Felder künstlich bewässert, um für ein optimales Wachstum der Trauben zu sorgen. Die Weinherstellung erfolgt nach langjähriger Tradition auf höchstem Niveau, um die Intensität erlesener Beerenfrüchte und den ausgewogenen Tannin-Gehalt zu erhalten. Nach der Kelterung werden die Weine in französischen Eichenholzfässern ausgebaut, sodass die Fruchtnoten sich mit zarten Holzaromen paaren können. Chadwick-Rotweine sind Weine, deren Qualität man schmecken, sehen und riechen kann.
Régions viticoles
