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2023 Esprit de Bourgeois

Sauvignon Blanc
VdP du Val de Loire IGP
Henri Bourgeois
Depuis plus de 10 générations, la famille Bourgeois se consacre avec passion à la viticulture, et plus particulièrement au Sauvignon Blanc. Ses 120 parcelles se situent sur la rive gauche de la Loire, à proximité immédiate de Sancerre. Durant toutes ces années, c’est grâce à la qualité constante de ses vins que la famille s’est forgé une solide réputation internationale hautement méritée.
Tailles des bouteilles
75 cl
Paquet
Carton de 6
17.50 CHF
75 cl | Prix par bouteille
23.33 CHF / l
Prix TTC, plus

Détails du produit

Description

Depuis plus de 10 générations, la famille Bourgeois se consacre avec passion à la viticulture, et plus particulièrement au Sauvignon Blanc. Ses 120 parcelles se situent sur la rive gauche de la Loire, à proximité immédiate de Sancerre. Durant toutes ces années, c’est grâce à la qualité constante de ses vins que la famille s’est forgé une solide réputation internationale hautement méritée.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0165323
Notation
Score 18/20
Elevage
4 Mois en Cuve inox
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Oui
Cépage(s)
Sauvignon Blanc: 100%
Vol. alcool
12.5%

Suggestions de service

Suggestions de service

Jaune clair lumineux aux discrètes nuances vertes. Au nez et en bouche, il est merveilleusement présent, avec une fruité séduisant de citron vert et de pamplemousse, sur une pointe d’orange et de citronnelle. L’acidité est tendre et parfaitement intégrée, la minéralité délicatement épicée assure la vivacité et le caractère. Toujours aussi juteux, frais et précis. Belle finale d’une grande longueur.

S'accorde avec

Il accompagne magnifiquement le fromage de chèvre, le jambon persillé, les huîtres, les fruits de mer ou simplement un croque-monsieur. Il convient aussi aux plats plus légers comme le poisson, les crustacés, la viande blanche, la volaille, les gratins de légumes ou les légumes grillés.

Recommandation de service

Frais, entre 8 et 10 degrés

Convient à la consommation

Alternatives recommandées

Sélectionné par Movenpick

Qui l'a produit ?

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Henri Bourgeois

La région de Sancerre est située à environ 200 km au sud de Paris, sur les rives de la Loire. Depuis près de 10 générations, la famille Bourgeois se consacre à ses vignobles, situés au cœur de la contrée de Sancerre.

Le domaine se trouve dans un petit village nommé Chavignol, qui doit sa notoriété à ses coteaux escarpés et bien exposés.

La famille possède à Chavignol 35 ha de vignobles bénéficiant de cette situation privilégiée.

Encore de nos jours, le domaine Henri Bourgeois reste très attaché à la tradition familiale, tout en s’efforçant également de mettre en œuvre des méthodes nouvelles et modernes dans le but d’améliorer la qualité.

Régions viticoles

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France

La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
France

Avis 15

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