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2024 Château La Mission Haut-Brion
Cru Classé
Pessac-Léognan AOC
En raison des caprices de la météo, le rendement n’a été que de 26 hectolitres, ce qui correspond à la production de moins de 3500 bouteilles par hectare. Le résultat est une cuvée impressionnante composée de 51 % de cabernet sauvignon, 46,5 % de merlot et 2,5 % de cabernet franc, élevée à 75 % en chêne neuf - un vin magnifique et élancé avec beaucoup de cassis et une finale à la fois ferme, tannique et souple.
Détails du produit
Description
En raison des caprices de la météo, le rendement n’a été que de 26 hectolitres, ce qui correspond à la production de moins de 3500 bouteilles par hectare. Le résultat est une cuvée impressionnante composée de 51 % de cabernet sauvignon, 46,5 % de merlot et 2,5 % de cabernet franc, élevée à 75 % en chêne neuf - un vin magnifique et élancé avec beaucoup de cassis et une finale à la fois ferme, tannique et souple.
Caractéristiques
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N° article
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0480024 |
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Végan
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Non Spécifié |
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Contient des sulfites
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Non |
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Sous-région
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Grave |
Suggestions de service
Suggestions de service
Bouquet complexe, cassis, griotte fraîchement cueillie et tabac blond. En deuxième approche, jus d’airelles et lilas. Au palais complexe, une trame tannique serrée, un noble noyau minéral, une bonne traction et un corps moyen. La finale concentrée et longue présente des contours de baies rouges, des feuilles de tabac, de la verveine et une astringence finement farineuse.
S'accorde avec
Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
Recommandation de service
Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Convient à la consommation
2031–2055
Alternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Qui l'a produit ?
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Château Mission Haut Brion
La Mission Haut-Brion ist der Name eines Weingutes, das sich in dem Weinbaugebiet Pessac-Léognan, das der französischen Weinbauregion Bordeaux angehört, befindet. Lange Zeit waren das Château La Mission Haut-Brion und das benachbarte Château Haut-Brion ernsthafte Konkurrenten, jedoch verschmelzen beide Weingüter heute zu einer untrennbaren Einheit.
Auch wenn das Château La Mission Haut-Brion und das Château Haut-Brion heute in einem Atemzug genannt werden, waren sie früher voneinander getrennt. Der Ursprung des Weingutes Château La Mission Haut-Brion geht auf das Jahr 1540 zurück, als die ersten Rebflächen die Böden bedeckten. Später wurde das Weingut von einem missionarischen Orden geleitet, der das Anwesen bis zum Beginn der Französischen Revolution bewirtschaftete. In den aufeinanderfolgenden Jahren wechselte das Gut mehrmals den Besitzer, ehe Frédéric Woltner das Anwesen erwarb. Frédéric Woltner führte umfangreiche Renovierungsarbeiten durch, damit die Weinherstellung auf höchstem Niveau stattfinden konnte. Später musste Woltner das Château La Mission Haut-Brion an Clarence Dillon verkaufen, der als Besitzer des benachbarten Weingutes Haut-Brion galt. Unter der Leitung seines Managers ließ Dillon das Anwesen abermals umfassend restaurieren, sodass sowohl das Schloss als auch der Weinkeller und die Abfüllanlagen in neuem Glanz erstrahlten. In den vergangenen Jahren wurden die Rebflächen unaufhörlich vergrößert, weshalb das Weingut heute über 21 Hektar umfasst. Cabernet Sauvignon ist mit einem Anteil von über 50 Prozent die dominierende Rebsorte des Weingutes. Ferner werden Merlot und Cabernet Franc kultiviert, um ausgesprochen füllige und aromatische Cuvées herstellen zu können, die von vielen Weinkritikern gelobt wurden. Einige Rotweine, darunter die Jahrgänge 1982, 1989 und 2000, wurden von Robert Parker mit 100 Punkten bewertet.
Régions viticoles
France
La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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