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2024 Château Roc de Cambes
Côtes de Bourg AOC
Dans le millésime 2024, le Roc des Cambes est composé de 80% de merlot et de 20% de cabernet sauvignon. Le fruit de ce Côtes de Bourg de première classe est cette année particulièrement frais et intense et moins marqué par les notes toastées du bois de chêne. Le bouquet complexe de tabac, de myrtille des Alpes et de fins arômes grillés est tout aussi convaincant que le palais complexe et la finale marquée par le terroir.
Détails du produit
Description
Dans le millésime 2024, le Roc des Cambes est composé de 80% de merlot et de 20% de cabernet sauvignon. Le fruit de ce Côtes de Bourg de première classe est cette année particulièrement frais et intense et moins marqué par les notes toastées du bois de chêne. Le bouquet complexe de tabac, de myrtille des Alpes et de fins arômes grillés est tout aussi convaincant que le palais complexe et la finale marquée par le terroir.
Caractéristiques
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N° article
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0228224 |
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Végan
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Non Spécifié |
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Contient des sulfites
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Non |
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Sous-région
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CBourg |
Suggestions de service
Suggestions de service
Bouquet complexe, tabac dominicain, myrtille des Alpes et arômes sombres de noisette grillée. Une bouche complexe à la texture crémeuse, très droite et tendue grâce à la race nerveuse, avec une trame tannique serrée et un corps entraîné. Dans la finale concentrée et longue, des contours délicats de myrtille, du graphite foncé et une astringence farineuse, note de potentiel.
S'accorde avec
Il accompagne à merveille les steaks, le poisson au grill, le pain de viande, la lamproie et le boudin, mais également un plateau de fromage ou des plats en daube.
Recommandation de service
Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Convient à la consommation
2030–2048
Alternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Qui l'a produit ?
Qui l'a produit ?
Tertre-Rotebouef
Régions viticoles
France
La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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