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2024 Domaine de Cambes
Bordeaux AOC
Même dans le millésime 2024, ce merlot monocépage de la cave de la famille Mitjaville se montre envoûtant, parfumé et délicieusement fruité. Il plaît par son jeu aromatique intense, sa bouche crémeuse et molle ainsi que sa finale chargée de tension avec des baies rouges, du graphite et une fine astringence.
Détails du produit
Description
Même dans le millésime 2024, ce merlot monocépage de la cave de la famille Mitjaville se montre envoûtant, parfumé et délicieusement fruité. Il plaît par son jeu aromatique intense, sa bouche crémeuse et molle ainsi que sa finale chargée de tension avec des baies rouges, du graphite et une fine astringence.
Caractéristiques
N° article
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1013624 |
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Notation
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Vinum 92–94/100 |
Végan
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Non spécifié |
Sous-région
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CBourg |
Suggestions de service
Suggestions de service
Fraise des bois intense, note de lilas et de réglisse. Une bouche grasse avec une texture crémeuse, un soutien nerveux, une finesse qui se fragilise, un corps moyen. Finale aromatique et concentrée sur les baies rouges, le graphite et l’astringence farineuse.
S'accorde avec
Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).
Recommandation de service
Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
À l'apogée
2029–2045
Zur JahrgangstabelleAlternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Producteur
Domaine des Cambes
33710 Bourg
France
Producteur
Domaine des Cambes
Régions viticoles

France
La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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