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2010 Château Léoville-Las-Cases
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0461110 |
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Vegano
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Non Specificato |
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Varietà d'uva
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Cabernet Sauvignon: 79% Cabernet Franc: 11% Merlot: 10% |
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Appellation
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St-Ju |
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Vol. alcolici
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13.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Porpora molto scuro, con note di lilla e viola. Un naso abbagliante, all'inizio leggermente acido, prima che emergano aromi di amarena e di legno. Al palato è incredibilmente morbido, con tannini ancora massicci, consistenza vellutata, facile da bere e molto omogeneo.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Adatto al consumo
da subito fino al 2045
Alternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Chi lo ha prodotto?
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Château Léoville Las Cases
Maestoso, monumentale e con un’espressione aristocratica
Domaine de Léoville è una delle più antiche tenute vinicole del Médoc: non solo Léoville Las Cases è gestita dalla stessa famiglia fin dalla fine del XIX secolo, attualmente rappresentata da Jean-Hubert Delon, ma il terroir da cui proviene il Grand Vin è molto più antico. I vigneti, che si estendono dal comune di Saint-Julien fino a Château Latour e sono circondati da un muro di pietra, costituiscono il cuore della tenuta storica fin dal XVII secolo. Il risultato è uno dei vini più profondi e longevi del Médoc, un gigante caratterizzato dal Cabernet Sauvignon: da giovane questo rosso è un titano, quasi inavvicinabile nella sua struttura, che sprigiona la sua bellezza profonda solo con il passare degli anni. Château Léoville Las Cases non è un vino per chi ha poca pazienza, ma per coloro che considerano l’attesa come la massima forma di piacere è uno dei vini più grandi al mondo.
L’anima di Saint-Julien – La precisione incontra il perfezionismo
Dal punto di vista stilistico, Léoville Las Cases segue una filosofia senza compromessi: massima concentrazione, massima durata. La vendemmia manuale è minuziosa e la selezione rigorosa. La cuvée è composta prevalentemente da Cabernet Sauvignon e completata da una piccola percentuale di Merlot e Cabernet Franc, un blend classico del Médoc che tuttavia raggiunge qui una nobiltà quasi inimitabile. La macerazione è lunga per estrarre completamente i tannini profondi e gli aromi complessi, mentre la fermentazione malolattica avviene in botti di legno per conferire al vino una maggiore consistenza. Dopo la fermentazione a temperatura controllata in legno e acciaio inossidabile, il vino matura fino a 20 mesi in barrique nuove fino al 90%. Ma non è il legno a dominare, bensì la precisione con cui ogni passo è orientato all’equilibrio tra struttura e finezza. I tannini sono potenti e monumentali, ma grazie alla meticolosa vinificazione non sono mai spigolosi, anzi piuttosto di un’eleganza aristocratica, con una setosità e una tensione che conferiscono a questo cru un potenziale di invecchiamento per decenni.
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