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- Fino a 26 %
2011 Blaufränkisch Sonnensteig
Neckenmarkt-Burgenland
Weingut Wellanschitz
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0712111 |
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Valutazioni
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René Gabriel 19/20 | Falstaff 94/100 | Score 19/20 |
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Allevamento
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24 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non specificato |
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Varietà d'uva
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Blaufränkisch (Lemberger): 100% |
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Appellation
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Burg |
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Vol. alcolici
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14.5% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Colore rubino granato. Bouquet di bacche nere, mirtilli, prugne, ciliegie selvatiche, violette e tabacco, retrogusto molto minerale, chiodi di garofano. L'eleganza traspare a metà palato, nonostante i tannini maturi e sostenuti, Darjeeling, note torbate e sambuco nel lungo e fine finale.
Si abbina a
È perfetto per brasati e arrosti, oltre che per la selvaggina. Si può servire con la spalla di vitello glassata, il roastbeef, l'agnello in crosta di erbe o il fegato in camicia, ma anche con gouda, brie o camembert.
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Raccomandazione di servizio
Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.
Adatto al consumo
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Wellanschitz
Seit über 50 Jahren betreibt die Familie Wellanschitz ein Weingut in Österreich, das sich am Fuße des Ödenburger Gebirges, im wunderschönen Burgenland, befindet. In dieser traumhaften Region, in der der südlichste Zipfel des Neusiedler Sees und die Steppenlandschaft Ungarns aufeinandertreffen, hat das Familienunternehmen Wellanschitz sich ein Idyll geschaffen, das jährlich unzählige Gäste anzieht. Wellanschitz ist der Name eines österreichischen Weingutes, das sich in Neckenmarkt, in der Nähe des Ödenburger Gebirges, befindet. Das Weingut, das seit nunmehr 50 Jahren in Familienhand ist, liegt im traumhaften Burgenland, in einer der schönsten Regionen Österreichs. Hier zeichnet die Landschaft sich durch eine Facettenvielfalt aus, die es in dieser Form kein zweites Mal gibt. Im Zentrum dieses landschaftlichen Potpourris, das bizarre Berggipfel, Steppen und kristallklare Seen vereint, erstrecken sich die 32 Hektar großen Weinberge des Weingutes Wellanschitz.
Zwar formen die Rebflächen des Familienunternehmens eine zusammenhängende Landschaft, jedoch ist jede einzelne Parzelle von einem einzigartigen Mikroklima gekennzeichnet, sodass unterschiedliche Rebsorten auf kleinstem Raum gedeihen. Burgstall, Raga, Gfanger, Rüsselsgrund, Hussi, Altes Weingebirge, Sonnensteig, Bodigraben und Hochberg sind die Namen der insgesamt neun Weinbaugebiete, die das Weingut prägen. Kalkfreie Felsbraunerde, lehmige Sandböden und Glimmerschiefer bieten einen abwechslungsreichen mineralischen Untergrund, auf dem die Rebsorten Syrah, Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch, Grüner Veltliner und Welschriesling optimale Bedingungen vorfinden. Für ausreichend Wärme sorgt das pannonische Klima, das durch den Einfluss des Neusiedler Sees etwas abgemildert wird. Das Familienunternehmen Wellanschitz weiß die Vorzüge erlesener Rot- und Weißweinsorten zu nutzen. Neben klassischen sortenreinen Weinen, die ausschließlich aus einer Rebsorte erzeugt werden, produziert das Weingut vielschichtige Cuvées, die aus zwei oder drei Weinsorten gekeltert werden. Als äußerst ausdrucksstarke Cuvée gilt der Rotwein „Sam 2011“, der die Rebsorten Merlot, Zweigelt und Syrah vereint. Dass die Weine im Holzfass ausgebaut werden, macht sich geschmacklich bemerkbar, weil die fruchtigen Aromen von einer feinen Holznote ergänzt werden. Die Weißweinsorten einer hellen Cuvée entwickeln auf den sandigen und lehmigen Böden der Weinbauregion einen prägnanten Fruchtgeschmack, der sich mit faszinierenden Gewürzen verbindet.
Regioni vinicole
Austria
Per la produzione di vino rosso in Austria vengono utilizzati 13 vitigni. Il vitigno di maggior successo è lo Zweigelt, una varietà austriaca. Inoltre, per la produzione di vini rossi austriaci vengono coltivati anche il Blaufränkisch e il St. Laurent, ma anche vitigni internazionali come il Cabernet Sauvignon e il Merlot. I vini rossi austriaci convincono per la loro varietà di sapori, che spaziano da quelli affascinanti e fruttati a quelli corposi.
Austria