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2011 Marchese di Villamarina

Cabernet Sauvignon Alghero DOC Riserva
Sella & Mosca
Un Cabernet dall'anima sarda
Il Marchese di Villamarina è uno dei vini più emblematici di Sella & Mosca. La prima annata di questo 100% Cabernet è stata il 1989. La cantina Sella & Mosca si trova nel nord della Sardegna, ad Alghero. Il terreno dell’appezzamento preferito per il Cabernet è argilloso e ricco di ferro, sabbia e sali minerali, e le viti hanno più di 20 anni. La vicinanza al mare ha un’influenza mite sul clima, le differenze di temperatura tra giorno e notte sono significative. Il lungo processo di invecchiamento e maturazione è impressionante: inizialmente circa 18 mesi in barrique francesi nuove e usate, seguiti da altri 18 mesi in vasche di cemento. La rivista Forbes considera il Villamarina uno dei vini simbolo dell’Italia: “Tra il clima caldo, i forti venti e le ripide pendenze, questa è una vinificazione eroica.”
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75 cl
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Scatola di legno da 6 pezzi
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75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 50.00 / l
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Product Details

Descrizione

Il Marchese di Villamarina è uno dei vini più emblematici di Sella & Mosca. La prima annata di questo 100% Cabernet è stata il 1989. La cantina Sella & Mosca si trova nel nord della Sardegna, ad Alghero. Il terreno dell’appezzamento preferito per il Cabernet è argilloso e ricco di ferro, sabbia e sali minerali, e le viti hanno più di 20 anni. La vicinanza al mare ha un’influenza mite sul clima, le differenze di temperatura tra giorno e notte sono significative. Il lungo processo di invecchiamento e maturazione è impressionante: inizialmente circa 18 mesi in barrique francesi nuove e usate, seguiti da altri 18 mesi in vasche di cemento. La rivista Forbes considera il Villamarina uno dei vini simbolo dell’Italia: “Tra il clima caldo, i forti venti e le ripide pendenze, questa è una vinificazione eroica.”

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1374311
Valutazioni
James Suckling 91/100 | Score 18.5/20
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Non specificato
Vol. alcolici
13.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Granato, che schiarisce verso il disco. Frutta rossa al naso, con note di pepe, sottobosco e vaniglia. Al palato è potente e molto dinamico, prugne e more, aromi opulenti con note di mou di cervo e moka, tannini molto solidi e maturi, finale di lunga durata.

Si abbina a

Vini per le celebrazioni e per il piacere. Da gustare attorno a una buona tavola o semplicemente davanti al camino. Quando sono completamente maturi, questi vini sono molto delicati e si abbinano meglio a piatti più raffinati. Giovani e concentrati, si abbinano facilmente a una cucina più speziata.

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.

Pronto da bere

da subito fino al 2029

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Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Produttore

Sella & Mosca

1 Piani

07041 Alghero (Sassari)

Italia

+390 799 97700

https://www.sellaemosca.com Tutti i prodotti di questa cantina

Produttore

Sella & Mosca

La tenuta Sella & Mosca fu fondata nel 1899 da due piemontesi: l'ingegnere Emilio Sella e l'avvocato Edgardo Mosca. Inizialmente vennero in Sardegna per cacciare, ma ben presto si resero conto del grande potenziale offerto da quest'isola italiana del Mediterraneo. Nel corso della sua storia ultracentenaria, questa azienda tradizionale ha contribuito in modo determinante allo sviluppo e alla crescita della viticoltura in Sardegna. Oggi, Sella & Mosca non è solo uno dei principali produttori di vino della Sardegna, ma anche uno dei più rinomati in Italia.

Sella & Mosca è uno dei produttori più rari d'Italia

I vigneti di Sella & Mosca, che si estendono nelle denominazioni DOC Alghero, DOCG Gallura e DOC Sulcis, comprendono oggi oltre 500 ettari di vigneto. Le viti prosperano in un clima mediterraneo con temperature miti e terreni sassosi ricchi di nutrienti, composti da calcare, argilla e sabbia. Per proteggere l'uva dai raggi del sole e nel rispetto della tradizione, le viti sono allevate principalmente sotto pergolati, che permettono ai frutti di maturare in modo uniforme all'ombra delle foglie. Sella & Mosca utilizza anche metodi tradizionali, come la raccolta a mano delle migliori parcelle, che non richiede molta manodopera. Ma l'azienda si affida anche al progresso tecnico, laddove possibile: le moderne cantine sono all'avanguardia e le uve per i vini monovitigno, provenienti da vigneti di pianura, sono raccolte meccanicamente.

Vini dal temperamento mediterraneo

Per preservare la biodiversità nei vigneti, le viti crescono accanto a numerose piante mediterranee come oleandri, palme, pini marittimi ed eucalipti, i cui intensi profumi arricchiscono sottilmente la tavolozza aromatica delle uve. Il Vermentino è uno dei principali vitigni utilizzati per i vini bianchi, mentre il Cannonau è il vitigno a bacca rossa più coltivato nei vigneti di Sella & Mosca. Da qui nascono vini rossi pieni di carattere, con intensi aromi di gariga e una struttura ricca di finezza. Vini autentici che combinano perfettamente classe internazionale e tipicità regionale. Mentre i vini bianchi e rosati vengono vinificati in vasche di acciaio inox, i vini rossi vengono fatti lievitare in botti di rovere nuove e usate;e invecchiano fino alla perfetta maturazione in cantine storiche che risalgono al 1903.

Se siete in vacanza in Sardegna, non perdete l'occasione unica di visitare la tenuta e il suo museo: numerosi documenti e oggetti storici, rinvenuti durante gli scavi nei vigneti, testimoniano la ricca storia di questa magnifica isola del Mediterraneo.

Regioni vinicole

Image of Italia

Italia

L'Italia è uno dei paesi vitivinicoli più ricchi di tradizione e più importanti al mondo ed è spesso considerata il cuore della viticoltura europea. Il paese si estende dalle Alpi innevate a nord alle isole soleggiate a sud, creando un'incredibile varietà di climi e terreni. Questi terroir unici ospitano un numero impressionante di vitigni autoctoni, ovvero originari del luogo. Nel corso di migliaia di anni, ogni regione ha sviluppato una propria cultura del vino, strettamente legata alla cucina e allo stile di vita locali.
Italia

Recensioni 15

Valutazioni medie dei consumatori

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