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2012 Castillo Ygay
Dettagli del prodotto
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1023212 |
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Valutazioni
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James Suckling 100/100 | Score 20/20 |
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Allevamento
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34 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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No |
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Varietà d'uva
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Tempranillo: 81% Mazuelo: 19% |
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Vol. alcolici
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14.0% |
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Allergeni
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Contiene solfiti |
Profilo aromatico
Profilo aromatico
Granato-violaceo brillante dal disco al centro. Ciliegie rosse, melograno, prugne alla cannella e spezie esotiche al naso, con note di legni pregiati e torta di ciliegie calda. Tenero e innegabilmente nobile, potente al palato, delicato e opulento al tempo stesso, con un fine estratto fruttato e tannini ben integrati. Gli aromi rivelano una crescente complessità in perfetto equilibrio, con un sottofondo floreale e ammalianti sfumature di frutta matura. L'incomparabile finezza di Ygay è onnipresente, rivelando costantemente nuove sfaccettature, fino all'interminabile finale.
Si abbina a
Temperatura
Pronto da bere
da subito fino al 2042
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Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Produttore
Marqués de Murrieta
Vini di riferimento della Rioja Alta
La storica azienda vinicola a conduzione familiare Marqués de Murrieta si trova nel sud della Rioja Alta, non lontano da Logroño, ed è gestita dalla famiglia Cebrián-Sagarriga dal 1983. Sotto la guida dei fratelli Vicente Dalmau e Cristina Cebrián-Sagarriga, lo storico Castillo de Ygay è stato sottoposto a un accurato restauro e riaperto nel 2014. Dal 2021, inoltre, una cantina ultramoderna completa questa tenuta ricca di tradizione, coniugando la tecnologia più avanzata con il patrimonio storico. I circa 300 ettari di vigneti si trovano prevalentemente ad altitudini comprese tra i 300 e i 500 metri sul livello del mare. Questo terroir consente una maturazione ottimale delle uve, preservandone al contempo la freschezza, l’eleganza e la precisione aromatica. Insieme alla rinomata direttrice tecnica María Vargas, il team di esperti cura i vigneti con grande attenzione e un intenso lavoro manuale. Dopo una selezione senza compromessi, anno dopo anno nascono alcuni dei grandi vini di riferimento della Rioja. Il Reserva e il Gran Reserva di Marqués de Murrieta sono tra i vini rossi classici e di eccezionale longevità della Spagna e maturano tradizionalmente per molti mesi in botti di rovere americano. Solo nelle annate eccezionali nasce inoltre il raro Castillo Ygay Gran Reserva Especial, un’icona della Rioja dalla fama quasi leggendaria. Inoltre, anche il Castillo Ygay Blanco Gran Reserva Especial è oggi uno dei vini bianchi più famosi e più apprezzati della Spagna.
La tradizione reinterpretata
Dopo l’affinamento in botti di rovere americano e la successiva maturazione in bottiglia, le classiche cuvée a base di Tempranillo e dei vitigni tipici della regione, Graciano, Mazuelo e Garnacha, incarnano la grande tradizione della Rioja. Esse uniscono l’arte vitivinicola secolare all’enologia moderna e reinterpretano lo stile classico della Rioja in chiave contemporanea. Con il Dalmau, Marqués de Murrieta mostra al contempo una sfaccettatura moderna della Rioja. Questo vino d’eccellenza dal colore scuro intenso è composto, oltre che da Tempranillo e Graciano, anche da Cabernet Sauvignon e nasce esclusivamente da uve rigorosamente selezionate provenienti da vecchi vitigni. Basse rese, un lavoro di qualità senza compromessi in vigna e un affinamento di 18 mesi in barrique francesi nuove gli conferiscono una concentrazione, una profondità e un’eleganza straordinarie. Il Dalmau rappresenta così la controparte d’avanguardia del tradizionale Castillo Ygay Gran Reserva Especial.
Classici intramontabili della Spagna
Che siano classici o moderni, ogni singolo vino di Marqués de Murrieta riflette in modo impressionante la straordinaria qualità e il carattere inconfondibile di questa casa ricca di tradizione. Qui nascono vini rossi di grande profondità aromatica, il cui profilo olfattivo complesso è caratterizzato da note di frutti rossi e scuri, cioccolato, tartufo, incenso e delicate note speziate derivanti dall’affinamento in botte di legno. Al palato uniscono concentrazione e potenza a una struttura tannica setosa, a un equilibrio notevole e a un’elegante freschezza. Il risultato sono classici intramontabili della Rioja con un grande potenziale di invecchiamento, che da generazioni figurano tra i più importanti ambasciatori della cultura vinicola spagnola.
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