Descrizione prodotto
Colore granato porpora saturo, denso al centro, con riflessi lilla sul disco. Il bouquet è più aperto rispetto alle degustazioni en primeur e rivela sentori di caffè, liquirizia e olive nere, oltre a sottili note affumicate e sfumature floreali, seguite da graziosi tocchi di frutta secca. Il palato è compatto e corposo, ancora un po’ ruvido sui tannini, ma comunque impegnativo in termini di astringenza.
| Vol. alcolici | 13.0% vol. |
|---|---|
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0471412075B6000 |
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