Descrizione prodotto
| Vol. alcolici | 15.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 22 Mesi in Barrique |
| Ideale con | Si consiglia di abbinare questo vino a formaggi forti, arrosti di manzo, piatti alla griglia e agnello in tutte le sue forme. Lo si apprezzerà anche con selvaggina e brasati. |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0766513075B6100 |
Produttore
Bremerton
Tutti i prodotti da Bremerton ›La Bremerton Wines, di proprietà della famiglia, è stata fondata nel 1988 da Craig e Mignonne Willson. Le loro figlie, Rebecca e Lucy Willson, la gestiscono oggi con grande successo.
Down Under - Langhorne Creek in South Australia
La tenuta Bremerton si trova nella regione vinicola di Langhorne Creek - una delle più rinomate del South Australia - a circa mezz'ora a sud di Adelaide. Langhorne Creek è una regione vinicola giovane, che viene sempre indicata come un consiglio per gli addetti ai lavori, perché sebbene i suoi vini siano scuri, profondi e corposi, non sono neanche lontanamente famosi come quelli della Barossa Valley. Le condizioni naturali di questa valle poco profonda e incredibilmente secca dell'Australia meridionale sono molto particolari, poiché si estende sui terreni ricchi e altamente fertili del fiume Bremer. Lo Shiraz, in particolare, prospera splendidamente nell'Australia meridionale. Il Cabernet Sauvignon e le varietà a bacca bianca danno ottimi risultati. Al calar della sera, una fresca brezza proveniente dal vicino lago Alexandrina rinfresca le viti e crea un microclima estivo con giornate da miti a calde e serate fresche, essenziali per una lunga maturazione delle uve.
Freschi, intensi e concentrati: i vini di Bremerton
Negli ultimi vent'anni, i vini di Bremerton si sono rivelati al palato come la perfetta combinazione di concentrazione, intensità, freschezza, e dimostrano una qualità costante, con un rapporto qualità-prezzo straordinariamente buono. Con 120 ettari di vigneti e un'attività all'avanguardia, Rebecca e Lucy Willson si sono concentrate sulla produzione di vini originali e di alta gamma.
Già con la prima etichetta Bremerton - un Cabernet Sauvignon dell'annata 1997 - Rebecca, all'età di 25 anni, stava vincendo un trofeo. Il vino di Bremerton è stato definito il terzo miglior vino di tutta l'Australia dalla rivista \"Winestate\".
Da allora, le sorelle Willson hanno elevato \"Bremerton Wines\" al rango delle più famose tenute di Langhorne Creek. Anche se, rispetto ad altre, la storia di Bremerton Wines è abbastanza recente, l'azienda è entrata di recente nella famosa cerchia delle \"cantine eccezionali\", a cui James Halliday ha assegnato 5 stelle. Un riconoscimento meritorio, assegnato solo al 5% delle migliori cantine austriache.
Un'esperienza di puro gusto: i vini Bremerton
A riprova del fatto che Bremerton produce vini di prima classe in tutte le fasce di prezzo, e che i vini dell'enologa Rebecca e della direttrice marketing Lucy, offrono un grande viaggio di gusto con un fantastico Down-Under-Feeling : In \"Halliday Wine Companion\" vini rossi come \"Selkirk\", \"Tamblyn\", \"Old Adam\" o \"Best of Vintage\" sono accolti con il massimo dei voti, anno dopo anno.
Gli appassionati e i visitatori di Bremerton sono avvisati: nel cuore dei vigneti, la cantina, ospitata in un fienile in pietra restaurato del 1866, apre le porte sette giorni su sette. Qui è possibile degustare una selezione di vini eccezionali con l'aiuto di professionisti. Oppure potete indugiare con un buon bicchiere di vino di Bremerton e gustare le specialità culinarie tipiche della regione, che si abbinano meravigliosamente ai vini della casa.
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